- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-yataginda-parmak-kofte-9950328/
Soğan Yatağında Parmak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan rondodan geçmiş
- 2 diş sarımsak rendesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karbonat
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Soğan yatağı için;
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay kaşığı tuz
Domates sosu için;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 diş sarımsak rendesi
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Çay bardağı ölçüsü 125 ml
ellerine emeğine sağlık canım ❤️
Teşekkür ederim 🌼
Zübeyde hn. elinize sağlık görüntü yine muhteşem olmuş…
Teşekkür ederim🌼