- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soganbozbasi-azerbaycan/
Soğanbozbaşı (Azerbaycan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy patates
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı zirinc
- 5 adet sari erik kurusu ( bulamazsanız onsuz da yapabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı istiot ( Kara biber )
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 7 su bardağı et suyu ve ya 1 adet bulyon
- 1 bardak barbunya
Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık 🌸🌸🌸
tesekkurler 😊
Ellerinize sağlık 😊
tesekkurler 😊