Soğanlı Köfteli Şifa Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Soğanlı Köfteli Şifa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için gerekli malzemeler;
150 gr kıyma
1 tatlı kaşığı irmik
1 yemek kaşığı galeta unu,
1 yumurtanın beyazı, karabiber, kimyon, tuz
Çorba için gerekli malzemeler;
2 su bardağı yoğurt (Mümkünse ev yoğurdu)
5 su bardağı su
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 küçük su bardağı haşlanmış nohut
Küçük çay bardağı erişte
3 dal taze soğan
1 adet kırmızı soğan
Diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Nane ve tuz (Yumuşak olursa galeta ununu artırabiliriz)

Soğanlı Köfteli Şifa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bismillahirrahmanirrahim. Bu çorba eğer soğan seviyorum diyorsanız tam sizlik yemeye doyamadım kesinlikle tavsiyem buyrun başlıyoruz 😊

Köfte için gerekli bütün malzemeleri yoğuruyoruz.Ddolapta biraz dinlendirip nohut büyüklüğünde köfteler yapıyoruz ve yapışmaz bir tavada sallayarak pişirip kapatıyoruz.
Yoğurt, yumurta sarısı, un, suyu geniş bir tencerede sürekli karıştırarak kaynatıyoruz, kaynamak üzereyken nohut erişte ve köfteleri ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Köfteleri kızarttığımız tavaya zeytinyağını koyuyoruz.
Üzerine ince kesilmiş kırmızı soğanları ilave ediyoruz, bir kaç tur çeviriyoruz ve üzerine incecik kıydığımız taze soğan ve sarımsağımızı ekliyoruz. Kapatmadan önce en son kuru naneyi ilave edip kapatıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz arzuya göre bu aşamada tuz eklenebilir. Afiyetle😋🙏 Şifa olsun 🤗

Soğanlı Köfteli Şifa Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.