Soğanlı Makarna

Soğanlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 büyük soğan
• 1 kase yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• Tuz
• Sıvı yağ

Soğanlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye yarısı kadar su koyulur. Su kaynayınca makarna içine atılır ve 12-13 dakika boyunca haşlanır. Makarna haşlanırken içine biraz sıvı yağ gezdirilir. Makarna haşlandıktan sonra süzülür ve bir taraftan yoğurdu hazırlanır. Bir kase yoğurda bir tatlı kaşığı mayonez koyulup tuzu da ayarlanıp karıştırılır. Soğanlar piyaz şeklinde doğranır. Tavaya da bolca sıvı yağ koyulur ve soğanlar burada hafif kızarana kadar kavrulur. Ara ara karıştırılır ki  yanmasınlar. Makarna üzerine yoğurt, yoğurt üzerine de soğan koyulup servis yapılır. Afiyet olsun.