Soğanlı Mantarlı Tavuklu Makarna

Soğanlı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• 600 gram tavuk
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet büyük boy soğan
• 400 gram mantar
• Yarım paketten biraz fazla makarna
• 1 çay bardağı mozzarella (yoksa istediğiniz herhangi bir peynir)
• 1 çay bardağı kaşar peyniri
• Maydanoz

Soğanlı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir tavaya zeytinyağını koyup kuşbaşı doğradığımız tavukları alalım.
2. Tuz ve karabiberini ekleyelim, on dakika kadar sonra soğanları katalım. (sarımsak sevenler 3 diş kullanabilirsiniz) soğan ve tavuklar pembeleşince mantarları ekleyelim.
3. Mantarları yayalım sulanmaması ve mühürlenmesi için iki dakika sonra karıştıralım.
4. Malzemelerimiz rengini değiştirince istediğiniz makarnayı ekleyip üstünü geçecek kadar sıcak su koyup pişirmeye bırakalım.
5. Pişen makarnalarımızın üzerine rendelediğimiz peynirleri koyalım.
6. Eridikten sonra karıştıralım.
7. Son olarak maydanozları ekleyelim. (istediğiniz herhangi bir yeşillikte olabilir. Ve makarnamız servise hazır.

Afiyet olsun 🥰.