Soğanlı Manti (Soğanlı Börek) Göçmenlerin Tadına Doyulamayan Böreğidir

10-12 Kişilik
50dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Soğanlı Manti (Soğanlı Börek) Göçmenlerin Tadına Doyulamayan Böreğidir Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1.5 paket instant maya veya 1 paket yaş maya
Yeteri kadar un

İç harcı için;

1.5 kilo soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Soğanlı Manti (Soğanlı Börek) Göçmenlerin Tadına Doyulamayan Böreğidir Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kap içinde un, süt, maya, tuz, yağ ve suyu karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamur dinlenirken iç harcını hazırlıyoruz.
Soğanları soyup yıkıyoruz ve irice doğruyoruz.
Geniş bir tavada yağ ile birlikte kısık ateşte güzelce kavuruyoruz.
İyice kavrulduğuna emin olduktan sonra tuz, salça ve karabiber ilave edip beş dakika daha pişirerek soğumaya bırakıyoruz. ❗hamur içinde soğanların hamurlaşmaması için soğan kavrulurken tencere kapağı kapatılmaz. ❗.
Hamurdan iri bezeler koparıp(görselde vardır) unla birlikte açıyoruz.
Yaklaşık 2 cm kalınlığında olacak şekille getiriyoruz.
İç harcını ilave edip rulo şeklinde sarıyoruz.
3 parmak genişliğinde kesip tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 170°derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Mantı fırından çıktıktan sonra üzerini temiz bir bezle kapatarak yarım saat dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun. 😊.

Soğanlı Manti (Soğanlı Börek) Göçmenlerin Tadına Doyulamayan Böreğidir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Soganlı MantÍ (Soganlı Borek) gocmenlerin Tadina Doyulamayan Boregidir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (76)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

yurdanur yanik @yurdanur-yanik-8855

Şikayet Et

Nasil guzel bir gorseldir bu pembeler icinde emeginize elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  yaaaa 😍😍cok tatlisiniz ,cok tesekkur ederim sevgiler🙏🙏🙏😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Eda Akyalçın Yakalı @Eda_AkyalcinYakali

Şikayet Et

Soğanlı mantıyı değiştirmişsiniz. Bende Makedon göçmeniyim. Hamuru un tuz su maya olarak yapılır. Sizinki poğaça hamuru gibi olmuş. Ayrıca iç harcı sadece sıvıyağ soğan kırmızı toz biber olur. Siz biraz çeşitlendirmişsiniz fakat olay farklı yerlere gitmiş. Orjinalliği bozulmuş.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fadime keşmer @fadimekesmer0128

Şikayet Et

tarife tahmini kaç su bardağı un koydunuz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Eda Akyalçın Yakalı @Eda_AkyalcinYakali

Şikayet Et

Soğanlı mantıyı değiştirmişsiniz. Bende Makedon göçmeniyim. Hamuru un tuz su maya olarak yapılır. Sizinki poğaça hamuru gibi olmuş. Ayrıca iç harcı sadece sıvıyağ soğan kırmızı toz biber olur. Siz biraz çeşitlendirmişsiniz fakat olay farklı yerlere gitmiş. Orjinalliği bozulmuş.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nuray Özgür @Nuray_Ozgur2

Şikayet Et

Hamuru akşamdan yoğurup dolaba koysak sorun olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  olmaz bişi diye düşünüyorum soğukta kabarmazdır.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
muge aydın @muge59

Şikayet Et

Aysun Hanım birde sogan pidesi var göçmen böreğidir tarifini bilirmisiniz o sadece bol soğan ve domatesle yapılıyordu…bilen varsa paylaşırsa çok sevinirim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  onu bilmiyorum ama duydum onun iç harcida buna benzerdi ve hamurları ustuste koyup yapıyorlardı bilmiyorum sizin bahsettiginizde öylemi.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Mersiye Erdem @Mersiye_Erdem

Şikayet Et

Gocmen kizi olarak belirteyim cok severiz bu boregi..Anneannem anneme ogretti annemde bana🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Aynen bizdede oyle 🥰🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Medine Gülü Hira @MedineGulu_Hira

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor. Tadı nasıl bilmiyorum ama görüntüsü iştah açıcı. Elinize kolunuza sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim 😍 inanınki tadı görüntüsünden çok çok daha güzel
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Senem Erden @senemtug

Şikayet Et

Efsane bir tarif ilk kez soğanlı börek yaptım ve hepimiz çok beğendik hamuru çok güzel yumuşacık oluyor şimdi ikinci sefer yapıyorum umarım bitmeden fotoğrafını ekleyebilirim ❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  harikasınız cok sevindim beğenmenize 🙏🙏sabırsızlıkla bekliyorum resimleri😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
berivan yalçın @berivan-yalcin-4007

Şikayet Et

ellerinize sağlık Aysun hanım😊😊 denedim harika oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  afiyet şeker olsun çok sevindim begenmenize
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Elif Doruk Aydin @Elif_Aydin54

Şikayet Et

elinize saglik guzel olmus
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Lezzetli Mutfak♡ @kaderceylan

Şikayet Et

ellerinize sağlık harika görünüyor. daha önce hiç yemedim ama tadını tahmin edebiliyorum 😋deneyeceğim inşallah
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim.İnanın çok lezzetli oluyor zaten sogan varsa işin içinde lezzeti katbekat artıyor sevgiler.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Özge Kaya @oozsoy87

Şikayet Et

kaynanam yapar mantiyi çok severim 😋
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Evet çok güzel oluyor .Sevmeyen yoktur herhalde😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
sukufe @sukufe-4947

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak

Şikayet Et

Öncelikle çok teşekkür ederim.Ben tarifte manti olarak yazdım ama herhalde paylasilirken bir hata oldu😃
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
soner @soner-5997

Şikayet Et

Börek çok güzel gorunuyor ama görseli çok daha güzel bayıldım emeğinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
suna @suna-3677

Şikayet Et

Bende bir Bulgaristan göçmeni olarak çok severiz mantiyi ismi mantı
yazilmis ama 😍herhalde kelime hatası bizim oraların tarifini paylastiginiz için çok teşekkür ederim😍😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
mutlu @mutlu-7110

Şikayet Et

nefisss
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  tesekkurler
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
sultan @sultan-9308

Şikayet Et

gorselinize bayildimmm😍😍😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sevgiler😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
suna @suna-5292

Şikayet Et

çok guzel
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
selime @selime-2329

Şikayet Et

Ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  😍😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
bircan @bircan-8329

Şikayet Et

Harika,
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  😍😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce