Soğanlı Sarımsaklı Patates Püresi

Soğanlı Sarımsaklı Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet büyük boy patates
• 2 büyük soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz, karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Ayçicek Yağı

Soğanlı Sarımsaklı Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. İlk önce soyulmuş patatesleri küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
2. Bu arada bir tava alıp, doğranan soğanları sarımsakları ayçicek yağında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz ve pul biberini de ekliyoruz.
3. Haşlanmış patatesler yumuşadıktan sonra suyunu süzüyoruz.
4. Üzerine tuzunu tereyağını ve karabiberini de ekleyip karıştırıyoruz ve püre haline gelene kadar eziyoruz.
5. Hazırladığımız soğanları da patatesin içine döküp bir kere daha karıştırıp servise hazır ediyoruz.

Bu yemeği kırmızı et veya kavrulmuş fasulye turşusu ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)