Soğanlı Zeytinli Pitta

Soğanlı Zeytinli Pitta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 silme yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (Beyazı içine sarısı üstüne)
• 1 adet soğan
• 1 kase siyah zeytin
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Aldığı kadar un

Soğanlı Zeytinli Pitta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanı küçük küçük doğrayalım,.
2. Zeytinleri de çekirdeklerinden ayıklayarak dörde bölelim.
3. Onları yoğurma kabımıza alıp üzerine nane ve tuzu koyarak yoğuralım.
4. Ardından sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
5. Bir örtüyle sarıp mayalandırıyoruz.
6. Kabardığında mandalina büyüklüğünde bezeler kopararak yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
7. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim.
8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun :)