Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi
Fulya H
788
kişinin defterinde

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

1 vote, ortalama: 2,00 1 vote, ortalama: 2,00 1 vote, ortalama: 2,00 1 vote, ortalama: 2,00 1 vote, ortalama: 2,00 (1 oy, ortalama: 2,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Tarifim iki kişiliktir:

  • 1/2 (yarım) su bardağı Nohut
  • 1/2 (yarım) su bardağı aşurelik buğday
  • 1. 5 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 (yarım) demet dereotu
  • 1/2 (yarım) demet Nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • arzuya göre baharat (pul biber, karabiber. )

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle buğdayı 3 kere ovarak yıkayın, böylece kara suyu çıkmış olur.
  2. Daha sonra ayrı tencerelerde nohut ve buğdayı haşlayın.
  3. Haşlandıktan sonra süzün ve sudan geçirin. Ben nohutların kabuklarını ayırıyorum.
  4. Yoğurdu suyla çırparak inceltin.
  5. Ezdiğiniz sarımsakları, doğradığınız nane ve dereotunu ve geri kalan malzemeleri de ilave ederek karıştırın.
  6. Eğer suyu az gelirse yarım su bardağı kadar daha su ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!

NOT: Ben acı biber turşusunu küçük küçük doğrayıp karışıma ilave ediyorum çok güzel oluyor. Eğer akşam yemeğini hafif ve sağlıklı geçirmek istiyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Miğdeyi rahatlatıyor ve uzun süre tokluk hissi yaratıyor. Nohut ve buğdayı geceden ıslatırsanız daha çabuk haşlanacaktır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi 10.03.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.