Soğuk Baklava

Soğuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 1 paket teremyag veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti ;

• 1 litre süt
• 2,5 su bardağı şeker

İçi için;

• 80 gr tablet çikolata rendelenmiş
• 1 kase ceviz

Üzerine  serpmek için;

• Kakao

Soğuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım 1 litre sütü müze şekerimizi ekleyip kaynatalım ve soğumaya bırakalım .
2. Daha sonra yağımız eritelim ve içine sıvı yağı ekleyelim.
3. daha sonra büyük dikdörtgen borcamımıza yağ sürelim ve her üç katta bir yağ sürüp 10 kata kadar böyle yapalım.
4. Ve ortada 10 katta ceviz dökelim ve tekrar kalan 10 yufkayı da aynı şekilde yapalım.
5. En son kestikten sonra kalan yağı üzerine sürelim ve fırına verelim.
6. 180 derecede üzeri. Kızarana kadar pişirelim ve çıktıktan sonra ılıyınca soğuk süt şerbetimizi dökelim ve üzerine süzgeçle kakao serpiştirelim.
7. Ve en son çikolatamızı rendeleyip içine kalan cevizle karıştırıp serpiştirelim isteğe bağlı hindistan cevizi de serpebiliriz afiyet olsun.