Soğuk Baklava

Soğuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Arası için;

• Yeterli miktarda fındık

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker

Üzerine;

• 2 yemek kaşığı nesquik

Soğuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için; süt ,şeker ve vanilya uygun bu tencereye alınarak şeker eriyene kadar ısıtılır.
2. Ayrı bir kapta krema ve krem şanti karıştırılır.
3. Sütümüz soğuduktan sonra kremalı karışımı ekleyelim ve iyice karıştıralım buzdolabında bekletelim.
4. Margarin ve sıvı yağı tavaya alalım ve eriyelim. Ve soğuması için bekletelim.
5. Sonrasında tepsimizi yağlayalım.
6. Baklava yufkalarını 2şer tepsimize alalım ve her 2 katta bir yağlayalım.
7. Ortasına çekilmiş fındığımızı yayalım.
8. Tekrar kalan yufkalarımızı aynı şekilde 2 er alıp yağlamaya devam edelim.
9. Bütün yufkalar bitince kare dilimleyelim ve kalan yağ ile baklavamızı yağlayalım.
10. 180 derece fırında baklavamızı kızarana kadar pişirelim.
11. Kızaran baklavayı fırından alıp soğumaya bırakalım.
12. İyice soğuduktan sonra şerbetimizi dökelim.
13. Şerbetini iyice çekmesi için dinlendirelim.
14. Üzerini çay süzeği yardımı ile nesquikle kaplayalım.

Afiyet olsun.