Soğuk Baklava (En Meşhur En Güzel Ve Hafif Baklava)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Selamun aleyküm arkadaşlar bugün sizlerle beraber çok güzel bir tatlı yapıcaz gerçekten çok güzel ve hafif en güzel baklavalardan biri haydi başlayalım.

Bismillahirrahmanirrahim ❤️❤️.

Soğuk Baklava (En Meşhur En Güzel Ve Hafif Baklava) Tarifi İçin Malzemeler

50 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı su
1 yumurta
2 yemek kaşığı sirke
4,5 su bardağı un

İçi için:

İsteğe göre ceviz, fıstık, fındık veya badem
Ben fındık ve ceviz kullandım
Beyaz çikolata rendesi

Üzeri için:

1 paket margarin
Sütlü çikolata rendesi
Fındık

Şerbeti için:

5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
4 su bardağı süt
5 paket sıvı krema

Soğuk Baklava (En Meşhur En Güzel Ve Hafif Baklava) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak hamurumuzu hazırlayalım.
Un hariç tüm malzemelerimizi derin bir kaba alarak güzelce karıştıralım.
Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim ve iyice yoğuralım 1 saat dinlendirelim ( dilerseniz akşamdan yapıp sabah başlayabilirsiniz ben öyle yaptım ).
Dinlenen hamurumuzu 10 ayrı bezeye ayıralım ve her bezeyi bol nişastaya bezeleri tek tek batırıp çay tabağı büyüklüğün de açıp buzdolabı poşetine katıp dolapta dinlendirelim .
Daha sonra tekrar bol nişastayla tek tek incecik şekilde olcak şekilde açalım.
İlk 5 yufkayı tepsimize dizelim artan parçaları ziyan etmeyelim onları da üstüne ekleyelim.
Arasına ceviz ve fındık karışımını her tarafına gelecek şekilde dağıtalım ve rendelenmiş beyaz çikolatadan bolca serpelim.
Diğer 5 bezelerimizi de aynı şekilde üst üste dizelim ve dilimleyelim.
Baklavalarımızı dilimledikten sonra erittiğimiz margarinini altındaki süt rengindekine dokunmadan baklavanın üzerine dökün ( dikkat edin en alta sızan süt rengindeki tortu üstüne gelmesin gelirse baklava içi pişmeden üstü hemen kızarıp yanacaktır ).
Hazır olan baklavalarımızı önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında ilk 20 dk pişirelim.
Daha sonra 160 dereceye indirip 30 dk daha pişirelim .baklava ağır ağır pişmesi gerekir.
Şerbetimiz için şeker ve suyumuzu derin bi tencereye alıp ocakta eriyene kadar karıştıralım eridikten sonra ocaktan alıp sütü ve sıvı kremayı ekleyip iyice çırpalım.
Pişen baklavalarımızın biraz ılımasını bekleyelim ondan sonra ılıyan şerbetimizi dökelim ve rendelediğimiz sütlü çikolatayı üzerine serpelim ve fındık ile süsleyelim baklavamız servise hazır şimdiden deneyenlere.

Afiyet olsun 😋.

Soğuk Baklava (En Meşhur En Güzel Ve Hafif Baklava) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.