Soğuk Baklava (Sütlü Çıtır Ve Yüzde Yüz Tutan Tarif)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Kullandığım bardak:200 ml
Fırın pişirme derecesi:160’
Yaklaşık 50-60 dakika pişecek.

Soğuk Baklava (Sütlü Çıtır Ve Yüzde Yüz Tutan Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka
200 gram tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ ( yetmezse yarım su bardağı sıvı yağ daha ekleyebilirsiniz. )
2 su bardağı iri çekilmiş fındık ( ceviz veya fıstıkta olur)

Şerbeti için:

4 su bardağı süt
2.5 su bardağı toz şeker ( şekeri sevmeyenler 2 bardak koyabilirler)
1 paket krema
1 paket şekerli vanilin

Üzeri için:

4 yemek kaşığı toz nesquik
80 gram sütlü çikolata

Soğuk Baklava (Sütlü Çıtır Ve Yüzde Yüz Tutan Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tatlımızın önce şerbetimizi yapmakla başlıyoruz. 2. 5 su bardağı şeker 4 su bardağı sütü kaynatalım. Kaynadıktan sonra 1 paket krema be 1 paket şekerli vanülini ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Ardından bir sos tavasına tereyağımızı alalım ve eritelim. Eriyince üzerine sıvı yağıda ekleyelim ve karıştıralım.
Baklava yufkamızı tezgaha alalım tatlıyı yapacağımız borcama göre keselim. (ben dikdörtgen büyük borcam kullandım).
Borcamın dibini yağlayarak başlayalım.
Üstüne bir dilim yufka yerleştirelim ve 20 kat yufkayı bu şekil yapalım.
Daha sonra fındığı arasına ekleyelim. Ve tekrar 20 kat daha yufka ve yağlama işlemine devam edelim. Artan yağı en üstüne güzelce sürelim.
Hazırladığımız baklavaları istenilen boyutta keselim.
Baklavamızı 160’ fırında alt üst ayarda üstü nar gibi kızarana kadar 50-60 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Kızaran baklavamızı fırından alalım ve ilk sıcaklığının geçmesini 10 dakika kadar bekleyelim.
Soğuyan baklavalarımızın üzerine ılıyan şerbetimizi her yerine gelecek şekilde gezdirelim. Şerbetim çekmesini 1 saat kadar bekleyelim.
Sırada baklavamızı süslemek var. Nesquik ve rendelediğmiz çikolatayı karıştıralım. ( isteyen kakao be rendelenmiş çikolatada kullanabilir) Baklavanın her yerini bu karışımla kapladım. Ve buzdolabında dinlenmeye bıraktım. Baklavamız servise hazır herkese afiyet olsun💐.

Soğuk Baklava (Sütlü Çıtır Ve Yüzde Yüz Tutan Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.