Soğuk Pasta (Muzlu – Çikolatalı )

Soğuk Pasta (Muzlu – Çikolatalı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 paket sade toz kremşanti
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 adet muz
• 1 paket petibör bisküvi (175 gr. )

Üzerini Süslemek İçin ;

• Sıvı çikolata sosu ( hazır satılıyor)
• Damla çikolata veya küçük çikolata parçaları

Soğuk Pasta (Muzlu – Çikolatalı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine 2 paket krem şanti yi ve 2 su bardağı sütü koyup mikserle iyice çırpıyoruz.
2. Koyu bir kıvama gelince bir paket petibör bisküviyi küçük parçalar halinde kırıp içine atıyoruz.
3. Ardından iri çekilmiş ceviz, bir yemek kaşığı kakao, hindistan cevizi, doğranmış muz, damla çikolata, ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Kullanacağımız kalıba streç film yerleştiriyoruz.
5. Hazırladığımız parfe karışımı içine döküp kaşık yardımı ile her tarafını düzeltip bastırıyoruz.
6. Üzerini streç filmle kapatıyoruz.
7. Buzlukta 4 -5 saat kadar bekletiyoruz.
8. Soğuduktan sonra ters çevirip kalıbı çıkartıyoruz.
9. Üzerini çikolata sosu ile süslüyoruz.
10. Ayrıca çikolata parçaları ekliyoruz.Servis aşamasından 10 dakika önce parfeyi çıkartalım çözülsün.
    Afiyet olsun.