Soğuk Salata- Şuba
Soğuk Salata- Şuba Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patates
- 4-5 adet havuç
- 4yumurta
- 4 şalgam
- 150 gram tavuk göğsü
- Yarım bardak ceviz
Arası için:
- Mayonez
- Tuz
- Karabiber
Soğuk Salata- Şuba Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patates, havuç, yumurta aynı tencerede haşlanır. Şalgam ayrı tencerede haşlanır.
- Tavuk göğsü de ayrı tencerede haşlanır. Haşlanmış sebzeleri soğuk suda bekletiyoruz 15dakika kadar.
- Bu işlem hem kabuklarının rahat soyulmasına, hem de çabuk soğumasına yardım edecektir.
- Hazırlamak için servis tabağına mayonez sürüyoruz. İlk katı için patatesler rendenin iri gözünden geçirilir.
- Tabağın her tarafına eşit şekilde dağıtılır. Üzerine azıcık tuz ve karabiber serpilir.
- Dikkat edin çok dökmeyin. Her kata aynı işlemi uygulayacağımız için fazla tuzlu olmasın.
- Ve mayonez sürülür. Daha sonra havuç da aynı şekilde rendeden geçirilir. Dağıtılır, tuz, karabiber ve mayonez sürülür.
- Yumurtayı rendenin ince dişinden geçiriyoruz. Tabağın her tarafına dağıtılır. Tuz, karabiber, ve mayonez sürülür.
- Tavuk göğsünü elimizle didikliyoruz küçük, ince olacak. Bu kata da tuz, karabiber ve mayonez sürülür.
- Ardından üzerine cevizler küçük küçük doğranır.
- Ve en son olarak şalgamda rendenin ince dişinden geçiriyoruz. Tabağın her tarafına paylaştırılır. Üzerine tuz karabiber mayonez vurulur.
En az 2-3 saat dinlendirmek lazım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
