Söğürme
Söğürme Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan top
- 3 diş sarımsak
- 3 biber
- 3 domates
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 ,5 çay kaşığı pulbiber
Söğürme Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları ve domatesleri biberi közlüyoruz.
- Sonra közlendikten sonra güzelce hepsini doğuruyoruz.
- Bir tencereye yağ koyup soğanı biberi biraz rengi dönene kadar.
- Daha sonra sarımsak doğrayıp atıyoruz kavuruyoruz.
- Sonra üzerine domatesleri ekliyoruz.
- Domateslerde biraz kavrulur.
- Baharatı atılır.
- Daha sonra doğradığımız patlıcanları üzerine ekliyoruz ve 3 dk kadarda öyle karıştırıyoruz ve afiyetle yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
