- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-gaziantep/
Patlıcan Söğürme (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler
- 8 tane iri topak patlıcan
- 3 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
Süslemek için ;
- Maydanoz
Perçin ellerinize sağlık, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊