- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-7683662/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet köz patlıcan
- 3 adet kırmızı biber
- 1 orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 adet yeşil biber
- 2 orta boy domates
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftesi için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹
tesekkur ederim 🌷😊