- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-8149226/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcan yatağı için;
- 3 adet iri patlıcan
- 20 yemek kaşığı yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
Köftesi için;
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 küçük soğan
- 1 iri diş sarımsak
- 1 küçük kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Süsü için;
- 2-3 adet biber
- 2-3 adet domates
Üzeri için;
- Toz biber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Sunum için;
- Bulgur pilavı
- Pide
- Soğan söğüş
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.