- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-8163381/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Söğürme için;
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Zeytin yağı
- Tuz
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, toz biber, kimyon
- 3 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı galeta unu yada ekmek içi
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Süslemek için;
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.