- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-9526074/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 3-4 dal yeşil soğan
- Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
Köftesi İçin
- 250 gram kıyma
- 5-6 adet etimek rondodan geçirilecek
- 1 orta boy soğan rondodan geçirilecek
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.