Söğürme Yemeği Tarifi
ozden gkts
3
kişinin defterinde

Söğürme Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Söğürme Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane iri patlıcan
  • 5-6 tane yeşil biber
  • 4-5 diş sarımsak

Söğürme Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Önce İri patlıcanları tavada közlüyoruz.
  2. Közlenen patlıcanların üstüne kapak kapatıp biraz bekliyoruz patlıcanlar yumuşuyor bu şekilde.
  3. Biberleri de aynı şekilde közlüyoruz.
  4. Ardından közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup ufak ufak doğruyoruz.
  5. Bir tavada yağı kızdırıp ufalanan patlıcanları kızgın tavaya koyup pişiriyoruz içine sarımsak ezip koyuyoruz bir kaç tur daha gezdirip altını kapatıyoruz.
  6. Tercihen içine pul biber koyabilirsiniz.

Söğürme Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Söğürme Yemeği Tarifi 31.07.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.