Sokak Lezzetlerinden Tavuklu Pilav - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sokak Lezzetlerinden Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
2 adet defne
1 adet orta boy soğan
Tuz

Pilavı için :

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
3 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1-2 damla limon suyu
1 adet kesme şeker
Tuz

Sokak Lezzetlerinden Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk yıkanıp tencereye alınır. İçerisine defne, tuz ve dörde bölünmüş soğan eklenir. Üzerini geçecek kadar su eklenir ve haşlanır.
Tavuk haşlandıktan sonra tavuk suyu başka bir kaba alınır. Tavuk tiftik tiftik parçalara ayrılır.
Bir kaba pirinç alınır. İçerisine tuz eklenir. Ilık su eklenerek 20 dakika bekletilir.
Sonrasında pirinçin nişastası gidene kadar yıkanır.
Pilav tenceresine tereyağ ve zeytinyağı alınır.
Tereyağ eridikten sonra pirinç eklenir.
İçerisine 1-2 damla limon suyu ve kesme şeker eklenir.
Kavrulmaya başlanır. Pirinç kavrulduktan sonra ayrılan tavuk suyundan 3 bardak eklenir.
Tuzunu da ekledikten sonra ocağın altı kısılarak pişirilir.
Pilav piştikten sonra demlenmeye bırakılır.
Tabağa servis edildikten sonra üzerine tiftilen tavuk eklenir. Arzuya göre karabiber ekilir.

Sokak Lezzetlerinden Tavuklu Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.