Sokak Simidi

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, Pişirme yok

Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
2 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un( 2 kg kadar)

Üzerine;

4 kaşık pekmez
1 su bardağı su
Kavrulmuş susam

Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba hanımlar.
Ramazan ayımız mübarek olsun. Uzun bir zamandır tarif paylaşmadığımı farkettim ve sahurda yemek için birebir simit tarifini sizlere sunmak isterim. Hadi başlayalım.
Önce malzemeleri karıştırıp, yoğurarak bir hamur oluşturuyoruz. Ardından hamurun üstünü naylonla ve temiz bir bezle örtüp sıcak bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. (ben kaynar suyu tencereye döktüm ve hamur kabımı da onun üstüne koydum)
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturup elimizle uzunlamasına uzatıyoruz. Ardından hamurun iki ucunu birleştirip birbirine doluyoruz. Pekmezle karıştırdığımız su karışımına buluyoruz. Ardından kavrulmuş susama bulayıp elimizle biraz daha uzatıyoruz. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun. Sofralarımızdan yemekler evimizden gülücükler hiç ama hiç eksik olmasın.

Sokak Simidi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.