- 4-6 KiÅŸilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sokak-simidi-citir-citir-videolu/
Sokak Simidi (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
Kullandığım bardak ölçüsü : 200 ml
- 1 bardak ÅŸeker
- 1 buçuk bardak su
Hamuru için:
- 1 kg un
- 2 buçuk bardak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar kavrulmuÅŸ susam
Yaptığınız bu tarifle kaç tane simit oldu? 🌸
Ben sabah yaptım. simit sert oldu. dinlendirme süresine uymadim ondan oldu herhalde.
Tarıfinizin ölcüleri hiç dogru degıl hamur sert olcak dedınız ama sekil almadı verdıgınıx olcude
Hamuru akÅŸamdan yoÄŸurup sabah sadece ÅŸeklini verip piÅŸirsem olur mu ?
Bütün yemek tariflerinde semiray hanımdan yararlaniyorum çok çok iyisiniz tüm ölçüler tam bu simitte muhteşem ben pekmez ve su kullandim simiti bulamak için
acil cevapp
kaç tane çıkıyor bu tarife
şekeri karamelize etme işini hiç yapamıyorum yanıyor ve kötü kokular çıkıyor normal pekmeze batırsak nasıl olur
Bende bugün sabah denedim pişerken kokusu bütün evi sardı. Birebir tarife sabit kalınınca gerçekten mükemmel oldu. Tadı enfes oldu dışarıdan para verip almaya artık son.
serbet kullanmasak olurmu acaba acil cevap verebilirmisiniz
bı simit bu kadar mı güzel olur bu kadar mı tam tarif olur çok çok iyi semiray hanım teşekkürler bı tarif aradığım zaman direk sizin sayfanıza koşuyorum
Bugün 2 ayrı simit tarifi denedim. Bu tarif tad olarak normal bir ev simidi tadında. Benim yaptığım bu kadar koyu olmadı ne yazık ki. Resimdeki kademelerle yaptığım birebir fakat sonuç farklı. Tekrar yapmam sanıyorum. Ben sokak simidi tadını aramaya devam edeceğim. Yine de tarif ve emeğiniz için teşekkürler.
serbeti zaten sekeri karamelize ederek deil sokak simidinin pekmezle olur gercek sokak simidi.. birde pekmezle deneyin derim
Kaç tane çıkıyor
Ben instant maya ile yaptım şerbetine pekmez kullandım Harika oldu ellerinize sağlık
Semiray hanım öncelikle ellerinize sağlık simitler çok güzel görünüyor.Tarifinizi bugün bende denedim harika oldu.Tarif için teşekkürler :)
Instant Maya ile olur mu 1 paket (10 gram) instant Maya yeterli mi bu tarif için yas maya bulma imkanım yok
Betül hanim ben bu tarife 1 paket instant maya kullandım çok güzel oldu😊😊
arkadaÅŸlar cıtırlıgı doÄŸru benımde aynı ÅŸekilde çıtır oldu😊
sıze sormuÅŸtum karamelıze ÅŸekerden dolayı tatlı olurmu dıye olmaz dediniz ama baya bı tatlı oldu 3 yaşındaki oÄŸlum bile anne bu ballı simit mi dedi 😊ama tadı guzel di 2. yqptıgımda pekmezli suya batırcam tarif ıcın teÅŸekkür ederim
Ben sabah yaptım. simit sert oldu. dinlendirme süresine uymadim ondan oldu herhalde.
Tarıfinizin ölcüleri hiç dogru degıl hamur sert olcak dedınız ama sekil almadı verdıgınıx olcude
Semiray Hanım ellerinize sağlık. Bir çok kişi sormuş ama cevap göremedim. İnstant maya ile olur mu?
1 paket instant maya
Evet toz maya ile yapilir mi?
hamuru aksamdan yapabilirmiyiz. sabah kahvaltiya sadece sekil verip firin atma imkanimiz olabilirmi. yada bir yöntem onerebilirmisiniz
Seneler önce bir simit tarifi denemistim yumusak olmustu simit gibi degildi cok ama sizin tarifinizi gecen gün yaptim bayildik cok guzel oluyor birebir yapinca gercek sokak simidi gibi. Karamelize su yerine uzum pekmezi kullansak yine ayni tadi verirmi acaba? Yada sutlu olan simit tariflerinde buna göre tad degisiyormu?