Sokak Simiti Tarifi
Sezer Ozan
162
kişinin defterinde

Sokak Simiti

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Sokak Simiti Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kuru veya yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un ( yaklaşık 4 -4. 5 su bardağı)

Üzeri için;

  • Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
  • 3 -4 yemek kaşığı su
  • Susam

Sokak Simiti Tarifi Yapılışı

Kabımızın içerisine ılık sütü, mayayı ve şekeri koyarak 10 dk kabarmasını bekliyoruz. Sonra tuzu, yağı ve unu ilave ederek çok yumuşak olmayan bir hamur yapıyoruz. Hamurumuzun üzerini kapatarak sıcak bir yerde 15-20 dk mayalanmaya bırakıyoruz. Küçük bir portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp, her bir bezeyi ikiye bölüp uzun çubuk şekline getirerek burgu yapıp uçlarını birleştirerek halka şeklini veriyoruz. Yaptığımız simitleri önce pekmezli suya daha sonra susama batırarak, yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Kahvaltıda çocuklarımız için katkısız bir seçenek. Afiyet olsun.

Sokak Simiti

Sokak Simiti

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sokak Simiti Tarifi 28.11.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.