- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/somelek-kofte-8354492/
Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 150 gram az yağlı dana kıyma
- 4 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışımı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber pul biber ve isteğe bağlı kimyon
Sosu için;
- 4 5 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates rendesi
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- Kızdırılmış tereyağ
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.