Somestre Tatlısı

Somestre Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kakaokolu petibör bisküvi
• 2 kaşık mısır nişastası
• 3 kaşık un 1 su bardağından az şeker
• 8 su bardağı süt
• 3-4 yemek kaşığı labne peynir
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket toz kremsanti
• 1 paket bitter veya sütlü çikolata

Somestre Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, şeker ,nişasta normalde yumurta sarısı konuluyor ama ben tereyağ tercih ediyorum.
2. Süt le bunları karıştırıyoruz.
3. Muhallebi gibi yapıyoruz.
4. Daha sonra altını kapatıyoruz.
5. Tereyağını ekliyoruz.
6. On dk kadar sonra kremsantisini döküp iyice karıştırıyoruz.
7. Donmaması için.
8. Daha sonra kare borcama bisküvileri dizip her katına muhallebi döküyoruz.
9. Üç kat oluyor.
10. En son dizdiğimiz bisküvinin muhallebisine dikdörtgen çikolatanın üçte birini koyuyoruz karıştırıyoruz.
11. Eriyince bisküvilerin üzerine döküp dolaba koyuyoruz. Servis yapacağımız zaman kalan çikolatayı rendeleyip üzerine serpiyoruz Afiyet olsun