Somun Ekmeği (Tutma Garantili) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Somun Ekmeği (Tutma Garantili) Tarifi İçin Malzemeler

6 su bardağı un
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket yaş maya 👉kuru maya da olur
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı ılık su

Somun Ekmeği (Tutma Garantili) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su ,yoğurt, şeker ve maya bir kapta karıştırılır.
Maya eridikten sonra tuz ve azar azar un ilave edilerek ele yapışan bir hamur elde edilir .
Hamur ne kadar yumuşak olursa ekmekte o kadar yumuşak olacaktır.
Yoğurduktan sonra 30-40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz .1 saatte olabilir ben 40 dakika beklettim.
Mayalanan hamuru tezgahın üzerine alıp istediğiniz büyüklükte bezeler alıp unlanmış tezgahta ekmek şeklini vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyalım.
Üzerini örtüp 10 -15 dakikada tepside mayalanmaya bırakalım.
Kabaran ekmeklerin kenarına bıçakla çizikler atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında fırının alt kısmına bir kaba su koyalım ve ekmeklerimizi fırına alalım.
Suyu koymamızdaki neden suyun buharıyla pişmesi ve üzerinin sert ve kuru olmaması için ekmekler pişene kadar bekleyelim .
Pişen ekmekleri çıkarıp üzerine bir bez örtelim yumuşaması için. 😊
Afiyet olsun 😋

Somun Ekmeği (Tutma Garantili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Meryem Müjgan Busenur @MeryemMujganUgur_Kocabiyik

Şikayet Et

bu şekli nasıl veriyorsunuz ben beceremiyorum pek
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- ESRANUR BÜLBÜL @esranurbulbul
  
  Şikayet Et
  
  Bezelerı aldıktan sonra tezgahta yemek tabagı buyuklugünde açın rulo şrklınde sarın uclarına bastırarak orta kısmı yuvarlak oluyor zaten yuvarlayın😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce