Son Moda Dalgano Kahvesi

Son Moda Dalgano Kahvesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı nescafe gold
• 2 yemek kaşığı şeker/1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 4 küp buz
• Parça çikolata (süsleme için, olmasa da olur)

Son Moda Dalgano Kahvesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba son günlerde özellikle sosyal medyada sıkça gördüğümüz dalgano kahveyi ben de denedim. Tek özelliği sabırla çırpmak olan bu mezzo kahveyi denemek isterseniz buyrun tarife:.

1. Nescafe, şu ve şeker/bal bir kaseye alınarak yavaşça çırpmaya başlanır. Eğer el ile çırparsanız yaklaşık 20-25 dakikada kıvam alıyor. Ben hızlı olması açısından mikser kullandım ancak küçük köpürtücüler de ise yarar.
2. Mikser ile düşük devirde 3-4 dakika güzelce çırptıktan sonra yaklaşık 2-3 dakika da yüksek devirde çırpma yapalım. Köpüğümsü olan kahvenin kıvamının tam olduğunu anlamak için kaseyi hafiften ters çevirin. Eğer akma olmuyorsa kıvam tamam demektir.
3. Daha sonra bardaklara sütümüzü ve buzları koyalım, üzerine de kaşıkla köpükten ilave edelim.
4. Ben süsleme amaçlı parça çikolata da ekledim, olmasa da olur zaten orijinalinde yok ve kahvemiz hazır. (2 kişilik yaptım ben bu ölçüler ile).
   Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.