Son Zamanların En Çok Aranan Tarifi Galetta

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çay saatlerinde ya da kahvaltı sofralarınızda yerini almaya hazırlanan ister tatlı ister tuzlu hazırlayabilceğiniz kıyır kıyır lezzetiyle galetta tarifi. iç malzemesine ben köz patlıcan tercih ettim ama siz peynirli domates, mantar, sucuklu veya farklı sebzelerle hazırlayabilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Son Zamanların En Çok Aranan Tarifi Galetta İçin Malzemeler

125 gram margarin ya da tereyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 küçük kahve fincanı su
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2,5 su bardağı un

İç Harcı İçin

2 adet patlıcan közlenmiş
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Dilim kaşar peynir

Üzeri İçin

1 yemek kaşığı tereyağı eritilmiş
1 tatlı kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı su
Susam

Son Zamanların En Çok Aranan Tarifi Galetta Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabımızın hamur için olan un hariç tüm malzemeleri katıp karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Üzerini streçle kapatıp buzdolabında 1 saat bekletelim. İsterseniz geceden hazırlayıp ertesi günde kullanabilirsiniz.
Közlenmiş patlıcanları küçük şekilde doğrayalım. Tavamızın içine tereyağı ekleyip eritelim. Doğradığımız patlıcanları içine ilave edip karıştıralım. Tuz ve toz kırmızı biberi ekleyelim, ocağın altını kapatalım.
Soğuyan hamuru az un serpilmiş tezgahta 24- 26 santim büyüklüğünde yuvarlak şekilde açalım. Pişirme kağıdı üzerine alalım ve kenarlardan 2 parmak kalacak şekilde dilim kaşar peynir koyalım. Üzerine patlıcanlı harcımızı onun üzerine tekrar dilim kaşar peynir koyalım.
Kenar kısımlarından iç harcın üzerine doğru getirip kapatalım. Eritilmiş tereyağı, pekmez ve suyu karıştırıp kenar kısımlarına sürelim. Sadece yumurta sarısıda kullanabilirsiniz. Susam serpelim.
200 derece fırında 35 dakika kızarıncaya kadar pişirelim. Pişen galettamızı 10 dakika bekletelim. Servise hazır, afiyet olsun. Tarif videomu detaylı olarak izleyebilirsiniz.

Son Zamanların En Çok Aranan Tarifi Galetta Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

asciayten @asciayten

Şikayet Et

Patlıcanı çok severim ve bu tarife çok yakışmış , çok beğendim 🤩
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tuuba Tuuba @Tuuba_Tuuba2

Şikayet Et

Çok enteresan Bi tarif sırf merakımdan denemek istiyorum ☺️ tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şahane Tarifler @sahane-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  Tavsiye ederim çok lezzetli 🥰 şimdiden afiyet olsun 😘
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Tuuba Tuuba @Tuuba_Tuuba2
    
    Şikayet Et
    
    Tarifinizi oğlum deneyecek bu gün 4 yaşında olması sizi şaşırtmasın ☺️ instagram @yagiz.chef sayfasından izleyebilirsiniz.. İnstagram sayfanız varsa sizi etiketleyelim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Şahane Tarifler @sahane-tarifler
    
    Şikayet Et
    
    Mahaşalh oğlunuz çok mağrifetli🥰 bir kaç videosunu izledm 🥰 başarılar
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

günaydın cnm ellerine emeğine sağlık lezzetli görünüyor 😋⭐💯 afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler 💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şahane Tarifler @sahane-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkr ederm cnm 🥰😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce