Sonbahar Grateni (Ratatuy)

Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
86.569 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Sonbahar Grateni (Ratatuy) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 fiske tuz ( Üzerine )

Sosu İçin;

  • 4 adet domates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 fiske karabiber

Üzerine ;

  • 1 kase rendelenmiş kaşar rendesi

Sonbahar Grateni (Ratatuy) Tarifi Yapılışı

Hem Hafif Hemde Çok Lezzetli Muhteşem Bir Sonbahar Grateni 🍁🍁
🍂RATATUY 🍂 👌👌

  1. Sos İçin; Soğan sarımsak ve biber minik yemeklik doğranır tavaya alınır üzerine sıvı yağ konulup kısık ateşte yakmadan yumuşayana kadar kavrulur.
  2. Soyulup küp doğranmış domates ilave edilip karıştırılır tuz ve karabiber serpilip az suyunu çekene kadar pişirilir.
  3. Hazırlanan sos uygun tepsiye boşaltılır. Orta boy yuvarlak borcama bu ölçüler tam geliyor.
  4. Sebzeler ince şekilde aynı boyutta dilimlenip tepsiye sos üzerine düzgün şekilde sırayla dizilir.
  5. Üzerine tuz serpilir ve yağlı kağıt ile kapatılır.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.
  6. Kontrol edilip fırından alınır ve üzerine her yerine kaşar rendesi serpilip tekrar fırına verilir ve kaşar eriyip biraz kızarana kadar pişirilir.
  7. Ben bu aşamada da yağlı kağıdı tekrar üzerine koydum. Çünkü aleminyum folyo gibi olmuyor yağlı kağıt olsa da üzerinde kaşar eriyip kızarıyor. Fakat kurumadan hem kızarmış hemde yumuşacık oluyor.
  8. Piştikten sonra servise sunulur.
    Not; İsteyen aralarına domates dilimleri de koyabilir 🍅🍅
    🍂AFİYET OLSUN 🍂
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)
Sonbahar Grateni (Ratatuy)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sonbahar Grateni (Ratatuy) 28.11.2016 16:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.07.2019 21:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (40)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patlıcanın En Güzel Hali Patlıcan Graten Tarifi
Patlıcanın En Güzel Hali Patlıcan Graten2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama1873
Ratatuy Tarifi (Videolu)
Ratatuy Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama46 B
Patlıcan Graten Nasıl Yapılır? (videolu)
Patlıcan Graten Nasıl Yapılır? (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama31 B
Ratatuy Yemeği Nasıl Yapılır?
Ratatuy Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama13 B
Karnabahar Graten Tarifi
Karnabahar Graten4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama32 B
Ispanaklı Patates Graten Tarifi
Ispanaklı Patates Graten4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Ratatuy Tarifi
Ratatuy Tarifi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
Kolay Karnabahar Graten Tarifi (videolu)
Kolay Karnabahar Graten Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Kır Pidesi (Yumuşacık) Tarifi
Kır Pidesi (Yumuşacık)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama3
Limonata Tarifi
Limonata6-8 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama8
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama4
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması10-12 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Kıvratma Tarifi
Kıvratma6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama37
Sonbaharda Yiyebileceğiniz En Şifalı 7 Sebze Tarifi
Sonbaharda Yiyebileceğiniz En Şifalı 7 Sebze

Sizi Kışa Hazırlayacak Vitaminli Sonbahar Sebzeleri Mevsim geçişlerinin en büyük etkilerinden birisi vücudun direncini düşürmesi…

Sonbaharda Metabolizma Hızlandıran, Enerji Veren 8 Besin Tarifi
Sonbaharda Metabolizma Hızlandıran, Enerji Veren 8 Besin

Sonbaharda Yavaşlayan Metabolizmayı Nasıl Hızlandırırız? Son zamanlarda en çok karşılaştığımız sorulardan birisi de ‘metabolizmayı nasıl…

Sonbaharın Bol Vitaminli En Faydalı 8 Meyvesi Tarifi
Sonbaharın Bol Vitaminli En Faydalı 8 Meyvesi

Sonbaharda Tüketebileceğiniz Hastalıksavar Meyveler Vücudun doğru ve yeterli gelişmesinin en önemli yolu, ihtiyaç duyduğu vitaminleri…

Graten Tarifleri: Doyurucu Lezzeti İle 20 Yemek Tarifi
Graten Tarifleri: Doyurucu Lezzeti İle 20 Yemek

Graten, beşamel sos, krema ve eriyebilen peynirlerle fırınlanan yemek çeşitlerinin genel adıdır. Gratenler, çoğu zaman…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Barbunyalı Yemekler: Doyurucu, Pratik 16 Tarif Tarifi
Barbunyalı Yemekler: Doyurucu, Pratik 16 Tarif

Fasulyenin farklı bir çeşidi olarak geçen barbunya, içerik bakımından öyle zengin bir besin ki bir…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri