Sonbahar Lezzeti Mandalinalı Kek

Sonbahar Lezzeti Mandalinalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet mandalina
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sonbahar Lezzeti Mandalinalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. 🤗 Sonbahar ve kış mevsimlerinin vazgeçilmezi mandalinayı, mutfağınızı mis gibi kokutacak çok pratik ve lezzetli bir tarifle kekin içinde sizlere sunuyorum. Buyrun lütfen. 👇👇

Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra mandalinayı soyup önce meyvesini robottan geçirelim. Çıkan suyu parçacıkları ile birlikte bir çay bardağına alalım. (Mandalina suyu 1 çay bardağı kadar olmalıdır, gerekirse bu ölçüye tamamlamak için mandalina ilave edebilirsiniz) Sonra kabuklarını yine robottan geçirelim ve hem suyunu hem de kabuklarını derin kaba ekleyelim. Sıvı yağı da ilave ettikten sonra tahta bir kaşıkla karıştıralım. Unu ve vanilyayı kontrollü bir şekilde ekleyelim ve hamuru yeniden güzelce çırpalım. Son olarak kabartma tozunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına hamuru dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirelim. (Her fırının pişirme süresi farklı olabileceği için ara ara kontrol etmenizde fayda vardır. )

Bu muhteşem lezzeti çok seveceğinizden eminim. Hem hamuru hazırlarken, hem de pişerken mutfağınızı mis gibi kokutacak olan bu kek aynı zamanda da pamuk gibi yumuşacık ve lezzetli bir tariftir. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. 🍊😋💛