Cevaplar
  • Pastacanavari
    Pastacanavari

    Kalamar Sosu Malzemeleri

    4 dilim beyaz ekmek içi (kum tanesi gibi ufalanmış)
    3 çorba kaşığı süzme yoğurt
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    3 diş sarımsak(dövülmüş)
    1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
    Tuz

    Kalamar sosu nasıl yapılır
    Derin bir kaseye ufalanmış ekmek içini alalım. Diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım. Bir iki saat buzdolabında bekletip servis edelim.
    Afiyet Olsun.

    Tarator Sos Tarifi

    Malzemeler :
    2 dilim ekmek (süzme yoğurt kullanmayancaksanız ilave edin.)
    2 yemek kaşığı yoğurt
    4 diş sarımsak ( ortaboy)
    1 avuç kadar ceviz
    2 yemek kaşığı zeytinyapı
    1 yemek kaşığı limon suyu ve yarım yemek kaşığı kadar tuz.
    1 çay kaşığı nane

    Hazırlanışı

    Midye tava ve kalamarın yanında dip sos olarak olmazsa olmazımızdır.
    Önce cevizleri toz haline getirdim daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip makinede iyice karıştırdım.
    Fazla sulu olursa ekmek içi veya katı olursa su ya da yoğurt ile karıştırıyoruz.

    10 yıl önce
NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri