arkadaşlar balıkçılarda yapılan şekliyle kalamar ve tarator sos tarifi olan var mı varsa paylaşabilirmi ?

Kalamar Sosu Malzemeleri

4 dilim beyaz ekmek içi (kum tanesi gibi ufalanmış)
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak(dövülmüş)
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz

Kalamar sosu nasıl yapılır
Derin bir kaseye ufalanmış ekmek içini alalım. Diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım. Bir iki saat buzdolabında bekletip servis edelim.
Afiyet Olsun.

Tarator Sos Tarifi

Malzemeler :
2 dilim ekmek (süzme yoğurt kullanmayancaksanız ilave edin.)
2 yemek kaşığı yoğurt
4 diş sarımsak ( ortaboy)
1 avuç kadar ceviz
2 yemek kaşığı zeytinyapı
1 yemek kaşığı limon suyu ve yarım yemek kaşığı kadar tuz.
1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı

Midye tava ve kalamarın yanında dip sos olarak olmazsa olmazımızdır.
Önce cevizleri toz haline getirdim daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip makinede iyice karıştırdım.
Fazla sulu olursa ekmek içi veya katı olursa su ya da yoğurt ile karıştırıyoruz.