Cevaplar
  • Gül Eren
    Gül Eren

    ben bugun yaptim cok güzeldi serbetine biraz su seker ve süt harika oldu

    7 yıl 5 ay önce
  • Metanet Tanrıverdi
    Metanet Tanrıverdi

    tesekkur ederim Gul hanim. ben yapilisini tarifini bilmiyorum hic yapmadim

    7 yıl 5 ay önce
  • Gül Eren
    Gül Eren

    ayni baklava gici büyük bezeden üc beze yapip onuda 14 e bölüyoruz nisastaxla acip pisiriyoruz

    7 yıl 5 ay önce
  • Pastacanavari
    Pastacanavari

    4 su bardağı un
    2 yumurta
    1 su bardağı süt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 yemek kaşığı sirke
    1 tutam tuz

    Şerbeti için:

    5 su bardağı şeker
    2,5 bardak su
    1,5 bardak süt

    Açmak için
    Nişasta

    İçi için
    Dövülmüş fındık

    Üstüne
    250 gram margarin

    Hazırlanışı:

    Öncelikle hazırlamış olduğunuz unu eleyerek orta kısmını açınız.Daha sonra unun açmış olduğunuz orta kısmına yumurtayı kırın, yağı,sirkeyi,sütü ve tuzu koyarak unu yavaş yavaş karıştırın.Hazırladığınız hamur kulak memesinden biraz sert olunca üzerine bir ıslak bez serip buzdolabında 20 dkkadinlendirin.Daha sonra dinlenmiş hamuru buzdolabından çıkararak 3 bölüp daha sonrada o 3’e böldüğünüz her parçayı 14’e bölün.Hazırlamış olduğunuz her 14 yumağı bol nişastayla birlikte hemen hemen tabak büyüklüğünde açın ve aralarına bol bol nişasta koyun fakat en son hamur hariç. nişasta serpin ve üst üste dizin.Daha sonrada bu hamurlara elinizle bastırın.Bu hazırlamış olduğunuz 14 katlı hamurunuzuda bir tepsi büyüklüğünde açın.Daha sonrada yağlamış olduğunuz tepsiye ilk hamuru yayın ve fındığında yarısını dökün 2. Ve 3. Hamurlarıda aynı şekilde açıp fındıkarınıda döktükten sonra tatlınızı dilimleyin.Daha sonrada hazırlamış olduğunuz tepsinin en üstüne margarini eritip dökün. 170 derecede tatlınızın üstleri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkarttığınız kızarmış tatlınızı soğutmaya bırakın ve bu arada şerbetinizi hazırlayınız.Son olarakta soğumuş olan tatlınıza şerbetinizi dökerek servise hazırlayabilirsiniz.

    -Afiyet Olsun-

    7 yıl 5 ay önce
  • Metanet Tanrıverdi
    Metanet Tanrıverdi

    COokk tesekkur ederim Kardelen hanim cok yardimci oldunuz ALAH raziolsun.

    7 yıl 5 ay önce
  • Pastacanavari
    Pastacanavari

    rica ederim suna hanım :))

    7 yıl 5 ay önce
NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri