arkadaslar sutlu nuriyenin tarifini bilen varmiiiiiiiiiiiiiiiii

Gül Eren @Guel-Eren

ben bugun yaptim cok güzeldi serbetine biraz su seker ve süt harika oldu

Metanet Tanrıverdi @Metish

tesekkur ederim Gul hanim. ben yapilisini tarifini bilmiyorum hic yapmadim

Gül Eren @Guel-Eren

ayni baklava gici büyük bezeden üc beze yapip onuda 14 e bölüyoruz nisastaxla acip pisiriyoruz

Pastacanavari @nanakulina

4 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tutam tuz

Şerbeti için:

5 su bardağı şeker
2,5 bardak su
1,5 bardak süt

Açmak için
Nişasta

İçi için
Dövülmüş fındık

Üstüne
250 gram margarin

Hazırlanışı:

Öncelikle hazırlamış olduğunuz unu eleyerek orta kısmını açınız.Daha sonra unun açmış olduğunuz orta kısmına yumurtayı kırın, yağı,sirkeyi,sütü ve tuzu koyarak unu yavaş yavaş karıştırın.Hazırladığınız hamur kulak memesinden biraz sert olunca üzerine bir ıslak bez serip buzdolabında 20 dkkadinlendirin.Daha sonra dinlenmiş hamuru buzdolabından çıkararak 3 bölüp daha sonrada o 3’e böldüğünüz her parçayı 14’e bölün.Hazırlamış olduğunuz her 14 yumağı bol nişastayla birlikte hemen hemen tabak büyüklüğünde açın ve aralarına bol bol nişasta koyun fakat en son hamur hariç. nişasta serpin ve üst üste dizin.Daha sonrada bu hamurlara elinizle bastırın.Bu hazırlamış olduğunuz 14 katlı hamurunuzuda bir tepsi büyüklüğünde açın.Daha sonrada yağlamış olduğunuz tepsiye ilk hamuru yayın ve fındığında yarısını dökün 2. Ve 3. Hamurlarıda aynı şekilde açıp fındıkarınıda döktükten sonra tatlınızı dilimleyin.Daha sonrada hazırlamış olduğunuz tepsinin en üstüne margarini eritip dökün. 170 derecede tatlınızın üstleri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkarttığınız kızarmış tatlınızı soğutmaya bırakın ve bu arada şerbetinizi hazırlayınız.Son olarakta soğumuş olan tatlınıza şerbetinizi dökerek servise hazırlayabilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Metanet Tanrıverdi @Metish

COokk tesekkur ederim Kardelen hanim cok yardimci oldunuz ALAH raziolsun.

Pastacanavari @nanakulina

rica ederim suna hanım :))