Avokada soslu balık nasıl yapılır.

Profil fotoğrafı
Asuman

Değerli, yemek sever arkadaşlar, geçen hafta karadeniz de muhteşem bir balık yedim,sunumu, tadı, lezzeti hala damagımda avakado ve defne yapragı sosunda oldugu söylendi, bence daha fazlası var, bilen yapan arkadaşlar lütfen tarif bekliyorum.

7 yıl 7 ay önce
Cevaplar
  • Pastacanavari
    Pastacanavari

    benim bildiğim balık normal yapılır üzerine avokado sosu yapılır ama avokado soslu makarnayı biliyorum :

    500 gr. makarna
    4 adet domates
    4 adet dolmalık biber
    1 diş sarmısak
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    Tuz, Karabiber
    Sosu İçin:
    1 adet avokado
    1/2 (yarım) limonun suyu
    2 diş sarmısak
    1 adet orta boy soğan
    1 adet domates
    1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    Yapılışı
    Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
    Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin.
    Makarnayı haşlayıp, süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin.

    7 yıl 7 ay önce
  • Profil fotoğrafı
    Asuman

    Teşekkürler, evet balığın üzerindeki sos avkodu denildi.

    7 yıl 7 ay önce
  • mehmet tarım
    mehmet tarım

    Asuman hanım sizin aradığınız tarif sipesial bir yemek internetten aldığınız tarifle uygularsanız bire bir aynı tadı alamazsınız ve yapan ustada tarifini verse bile eksik tarif verir
    örneğin coco colanın arkasında içindekiler yazar. Yazan malzemeleri birleştirerek yapın coco cola tadını alabilecekmisiniz

    yani demek istediğim bu tür tariflerin malzemeleri kesinlikle tam olarak verilmez

    7 yıl 7 ay önce
  • Pastacanavari
    Pastacanavari

    rica ederim :)

    7 yıl 7 ay önce
  • Profil fotoğrafı
    Asuman

    Teşekkürler Mehmet bey, bende sizin gibi düşündüm, ama es kaza belki bilen biri vardır diye yazdım.

    7 yıl 7 ay önce
NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri