bazen ben dahil baklavanin kitir olmasini sevenler var bunu icin baklava hamuruna ne ilave etmek lazim
@Metishbazen ben dahil baklavanin kitir olmasini sevenler var bunun icin baklava hamuruna ne ilave etmek lazim
10 yıl 1 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 10
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
kıtır olmasını sağlayan içindeki sirke suna hanım :)) baklava yaparken hamuruna sirke eklerseniz çıtır çıtır olur :)
10 yıl 1 ay önce 1 -
pınar hanım haklı hatırlıyorum annemler de içine sirke eklerlerdi ama ne kadar eklediklerini bilmiyorum
10 yıl 1 ay önce 0 -
2 y.k. sirke ekliyorum, baska bi alternativ varmi diye sordum tesekkurler sevgilerimle
10 yıl 1 ay önce 0 -
Şerbetin ılık olması gerekiyor Suna Hanım yoksa baklava yumuşuyor…suyla yoğrulan ve zeytnyağı ile sirke kullanılan baklava çıtır çıtır oluyor :)
10 yıl 1 ay önce 1 -
hepnize tesekkurler cok sagolun:))
10 yıl 1 ay önce 0 -
baklava hamuruna sirke ve nişasta koymak. acarkende bol nişaştayla açmak çıtır çıtır oluyoo
10 yıl 1 ay önce 3 -
zeytinn yagı kullanmayınn kesinlikle . bunu hep söylüyorum. zeytin yagı yumuşak yapıyo hamuru gevrek olmuyoo. sıvıyag kullanın o gevrek yapıyo ve üzerine margarin degilde tereyagı gezdirin. margarinin içinde yagdan çok su oldugundan dolayı sulandırıyoo. eger tereyagınız yoksada margarini iyice kaynatın ve öyle dökün üzerine. afiyet olsun şimdiden
10 yıl 1 ay önce 3 -
sirke ekleyin :)
10 yıl 1 ay önce 0 -
Suna hanim ben limon damlatiyorum hamuruna sivi yag uzerinede margarin ve tereyagi karisimini iyice kopurene kadar eritip oyle dokuyorum dokerken cizirti sesi olmasi lazim serbetide soguk hamuruda soguk olacak o zaman daha citir oluyor annemden boyle ogrendim.
10 yıl 1 ay önce 1 -
limonu sizden duydum bu sefer yaptigimda deniycem RABBIM NICE BAYRAMLAR NASIB ETSIN HERKESE AMIN
10 yıl 1 ay önce 0