Bazlama hamuru neden kabarmaz?
0
Bazlama yaptiğım da balon gibi şişmiyor neden acaba teşekkurler
6 Cevap
1
Hamurun mayalanma süresini biraz fazla tutun yumuşak bir hamur olursa daha iyi bir sonuç elde edersiniz
0
1
Mayalama süresini uzun tutun ve ılık suyla mayalayın tepsidede en az 45 dakika mayalayın
1
3 püf noktası var;
1-Tarife göre süt veya suyu mutlaka mayadan önce ısıtıp ekleyin.
2-45-50 dakika dinlendirin fazlası da hava vermesine sebep olabilir. Ve üstüne ıslak bez örtün.
3-Unu elek yardımıyla eleyerek ekleyin.
Bu sayede kesinlikle kabaracaktır.
1
Kesinlikle denemeye devam edin belkide un markası ile de alakalı bir sorun yaşıyor olabilirsiniz 😊
Senin Cevabın
Üzgünüz ancak cevap yazabilmek için öncelikle üye girişi yapmalısınız.
Üye değilseniz lütfen üye olunuz.
