Bazlama hamuru neden kabarmaz?
@gulluBazlama yaptiğım da balon gibi şişmiyor neden acaba teşekkurler
4 yıl 1 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 6
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Hamurun mayalanma süresini biraz fazla tutun yumuşak bir hamur olursa daha iyi bir sonuç elde edersiniz
4 yıl 1 ay önce 1 -
1 saat dinlendiriyom ve yumuşak bir hamur yapiyorum ama yine olmuyor. Cok denedim . balon gibi olana kadar pes etmicem😊
4 yıl 1 ay önce 0 -
Mayalama süresini uzun tutun ve ılık suyla mayalayın tepsidede en az 45 dakika mayalayın
4 yıl 1 ay önce 1 -
3 püf noktası var;
4 yıl 1 ay önce 1
1-Tarife göre süt veya suyu mutlaka mayadan önce ısıtıp ekleyin.
2-45-50 dakika dinlendirin fazlası da hava vermesine sebep olabilir. Ve üstüne ıslak bez örtün.
3-Unu elek yardımıyla eleyerek ekleyin.
Bu sayede kesinlikle kabaracaktır. -
Kesinlikle denemeye devam edin belkide un markası ile de alakalı bir sorun yaşıyor olabilirsiniz 😊
4 yıl 1 ay önce 1 -
Teşekkur ederim cevaplariniza . Tavsiyelerinize uyup denicem
4 yıl 1 ay önce 1