Bi türlü güzel poğaça yapamıyorum.

Selam kızlar poğaçalarım aslında gayet yumuşak pufidik oluyor ama gelin görün ki ekşi ekşi kokuyor. Hamuru mayalıyorum 10 dk geçmeden hamur ekşimiş gibi kokuyor. Üstünü örtmesem bile. Kuru maya yaş maya hepsinde ayni. Böyle mis gibi poğaça kokmuyo ekşimsi bi koku oluyor pişmeden öncede sonrada🙁🙁

4 yıl 11 ay önce

Cevaplar

- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
GüLiSTaNNN @GuLisTaN-YaVuz

Mrb yapim asamalari ve hamurun kiavmi cok onemli poacada “Buzluğa da konulan pamuk poaca” tarifimi mutlaka deneyin sorun yasayacaginizi düşünmüyorum

4 yıl 11 ay önce 1
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
♨Gizemin Mutfağı♨ @Gizem_Yasar3

Mrblar bnm sayfamda pogaca tarifleri var yumusak puf pogacayi deneyin benden hic kokmuyor ve yumusak oluyor 😊

4 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
fatma5467 @fatma6767

Mayalama işleminde su veya sut ılık olmalı ne sıcak ne soguk tam anlamıyla ılık olmalı. O esnada içine şeker ve tuz da ekleyin iyice karıştın uzerını de çay bardagı altıyla kapatın ve kabarıp taşmasını bekleyin. Yada aldığınız mayalar da mı sıkıntı var acaba. Çok sıcak olursa maya özelliğini yitirir ve ekşi kokar buna dıkkat sadece. Sevgilerle:)

4 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
♡esila @Esila_0506

Çokk teşekkür ederim hepinizede ❤❤

4 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Canım su ve sütü çok sıcak koyuyorsanız ekşi olur.fatma arkadaşımın dediği gibi ne soğuk, nede ılık tan biraz daha sıcak ama kaynar değil (sayfama bakabilirsin) 🌺 kolay gelsin 😘

4 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
♡esila @Esila_0506

Çok teşekkür ediyorum🤗❤❤

4 yıl 11 ay önce 0