-
Evde kaşar peyniri yapımı tarifinde sütü ılıtıp soğumaya bırakmışsınız. Evde peynir yapımlarında sütü pastörize hale getirmek (63-65 derecede pişirip soğuk su altında 32-37 dereceye kadar düşürmek) gerekiyor diye biliyorum. Şoklama yöntemi uygulanmamış tarifinizde. Sizin tarifinize göre peynir yapmak sağlıklı mı? Çiğ sütte bulunan mikroorganizmalar sütü sadece ılık hale getirince zararsız hale geliyor mu?
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Kokulu tas yapip satmak istiyorum sizce karli mi bu is
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Pratik Bilgiler
-
Funda suyu kullanıp memnun kalan varmı hanımlar miktarı nasıl olır kaç,güne kaç kilo verilir kullananlardan yorum ltfen
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Menü Önerileri
-
Merhaba bi hata yaptim ve tursularimi yaparken en ustune 1 dilm limon koydum ve tursyu acitti nasi duzeltebltm :-(
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Kizlarr burada onereceginiz yesil mercimekli borek hangisi olabilir? Okudum tarifleri ama kararsiz kaldim:(
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
poğaçaya süt yerine su koysam olur mu bir çay bardağı süt yerine su
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
çok acil ıslak keki erimiş margarın ile yapsam olurmu
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Arkadaşlar dün gece içli köfte denedim hamurum arttı bugün tekrar bişiririm dedim ama hamurum baya sert nasıl yumuşar
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Menü Önerileri
-
diyet grubuyla sohbet etmistik o sayfa nerde yaa bulamadım
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Pratik Bilgiler
-
Videolu tarif nasıl göndere bilirim?
7 yıl 4 ay önce soruldu- 0 Cevap
- Kategori: Menü Önerileri
aklındaki soruları burada ara
Mutfak ile ilgili tüm sorularını sorabilirsin