elimde çabuk tüketemeyeceğim kadar beyaz üzüm var.komposto olurmu.başka fikriniz varmı
@TCFigen_Cakanelimde çabuk tüketemeyeceğim kadar beyaz üzüm var.komposto olurmu.başka fikriniz varmı
9 yıl 6 ay önce-
Komposto olur recel olur
9 yıl 6 ay önce 0 -
Reçelinin güzel olduğunu duymuştum.
9 yıl 6 ay önce 0 -
figen ablacım reçel güzel ve hoş olur eğer yaparsan tarifini vereyim
9 yıl 6 ay önce 0
Malzemeler
• 1 kg çekirdeksiz üzüm
• ½ kg toz şeker
• ½ su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 paket vanilya
Yapılışı
1. Üzümleri iyice yıkayıp salkımlarından ayırın.
2. Tencerenize yarım bardak suyu ve şekerin tamamını koyup ocağı yakın.
3. Şeker eriyince suları süzülmüş olan üzüm tanelerini ilave edin ve karıştırın.
4. Reçel kaynamaya başladığı zaman ateşi orta düzeye getirin.
5. Sanılanın aksine köpük toplanması olmuyor, fakat oluşursa alın ve 45 dk. kaynatın.
6. Rengi koyulaşmaya başlayınca kaşıkla bir tabağa damlatıp kıvamını kontrol edin.
7. Soğuyunca daha da katılaşacağını hesaba katarak fazla bekletmeden limon suyunu ilave edin, altını kapatın.
8. Vanilyasını ilave edip ılınmaya bırakın ve kuru kavanozlara koyun. -
birazımıda sirke yap derim recelin çok ceşidi var üzümleri elde veya mikserde ez pet şişeye doldor 1 kaşık iri tuz 1 kaşık şeker bırak içine üstüne su doldur azı acık karanlık bir yere bırak 15 gün sonra saf sirken hazır 2 kat tülbetten süz şeker hastalığına iyi gelen sirke bu hazır sirke mide deler ama bu her yerde bol bol kullan makinelerde bile
9 yıl 6 ay önce 1 -
KURUTABİLİRSİN.
9 yıl 6 ay önce 1 -
Pekmez yapın yada konsantre üzüm suyu…
9 yıl 6 ay önce 0