Et marinesi
@SukeyneDün gece eti süt zeytinyağı ile marine ettim bugün tereyağı ile pişirdim fakat et yine çok sert olmuş neden acaba ben anlamadım siz ne yapıyorsunuzda et yumuşacık oluyor hanımlar bir yardım edin 😔
2 yıl 7 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 7
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Ettiniz ne etiydi. Küçük bas incecik kesip marinasyon işlemi sonrasında çabuk pişer. Fakat büyük baş illaki dudukluye girmelidir bence sert kalmasının nedeni o
2 yıl 7 ay önce 0 -
Ben marineli de marinesiz de kuzu dana hepsini yaparım dana eti tavada da pişebilir. Önemli olan etin suyunu kaybetmemesi için doğru şekilde pişirmek bence.
2 yıl 7 ay önce 0 -
Büyük baştı etim nasıl pişirmeliyim ki ? Döküm ızgara tavasında pişirdim güzel olsun diye aslında
2 yıl 7 ay önce 0 -
Ben de hep döküm tavada yaparım yumuşak olur marine yapmadığım halde kolay kolay sertleşmez aslında döküm tavada. Etin neresiydi ki ?
2 yıl 7 ay önce 0 -
Ben de eti marine etmeden dolapta dinlendiriyorum 1 gün önceden sebzeden önce pisiyo
2 yıl 7 ay önce 0 -
Ben Süt yerine yoğurtla Marine ediyorum yumuşacık oluyor
2 yıl 6 ay önce 0 -
Bir kaşık yoğurt biraz zeytinyağı bir tatlı kaşığı salca soğanın suyu tuz karabiber karıştır etle birlestir bir gece beklet ister kuzu ister dana ben dana etinde yapıyorum.sonuc mükemmel bir dene istersen
2 yıl 6 ay önce 0