Sen de üye ol, beğendiklerini tarif defterine ekle, sevdiğin yazarları takip et, yeni tarifleri kaçırma.

kalamar tava, karides güveç tarifi bilen yok mu

0

kalamar tava, karides güveç tarifi bilen yok mu

Kategori:
01.03.2014, 20:51

6 Cevap

1

Karides Güveç Tarifi

Malzemeler:
150 – 200 gr. Karides
1 avuç doğranmış mantar
1 sivri biber
1 orta boy domates
1 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 tutam kekik
Soya sosu
Rende kaşar peyniri

Hazırlanışı:

Tavamızı kızdırıyoruz. Yaklaşık ½ çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz. Yağımız kızdıktan sonra bir avuç mantarımızı tavaya alıyoruz. Ardından doğradığımız biberimizi ekliyoruz. Daha sonra kuşbaşı doğradığımız domatesi ve ince kıydığımız sarımsağı tavaya atıyoruz. İyice karıştırıyoruz. 1 diş ince kıydığımız sarımsağı tavamıza atıyoruz. İyice karışmasını sağlayarak pişiriyoruz. Karidesimizi ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Üzerine 1 adet defne yaprağı koyuyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Bir tutam kekik atıyoruz. Az soya sosu ilave edip karıştırdıktan sonra ateşte kızdırdığımız kiremit güvecimize yemeğimizi alıyoruz. Üzerine bir tutam rende kaşar peyniri ekleyip fırında kaşarlar eriyene kadar bekletiyoruz. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun…

Kalamar Tava Tarifi

Malzemeler:

250 gr. Kalamar
Tuz
Un
Sıvı yağ
Sosu için;
4 dilim tost ekmeği
Süt
Krema
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
Tuz
2 çay kaşığı sarımsak suyu

Hazırlanışı:

Tost ekmeklerinin köşelerini kesiyoruz ve dörde bölüyoruz. Bir kaseye parçaları ufalıyoruz. Üzerine kasenin alacağı kadar süt ilave ediyoruz. Üzerine krema ilave ediyoruz ve iyice ezerek karıştırıyoruz. Kalamarlarımızın üzerine tuz atıyoruz. Kalamarlarımızın yumuşak ve lezzetli olması için tuzla iyice ovuyoruz. Ardından sosumuza 3 yemek kaşığı dövülmüş cevizi ilave ediyoruz. İçine 2 tutam tuz atıyoruz ve karıştırıyoruz. 2 çay kaşığı sarımsak suyunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kalamarların duyunu sıkarak una atıyoruz. Unladıktan sonra fazla ununu alıyoruz. Ardından kalamarlarımızı fritöze atıyoruz. Rengi atana kadar kızartıyoruz. Kalamarları tabağımıza alıyoruz.
Sosuyla birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun…

02.03.2014, 18:43
0

Yasar bey kalamarlar soslanmışmı
karidesler jumbomu yoksa ufak karidesmi

02.03.2014, 18:54
0

çok sağolun kardelen hanım tarifler için :))

02.03.2014, 20:57
0

mehmet bey kalamar tava una bulnarak yapılıyor ya onun gibi karideste jumbo değil normal güveç …

02.03.2014, 20:59
0

rica ederim :)

02.03.2014, 21:22
0

Yaşar bey una bulamadan önce kalamarın çıtır olması için sosa yatırmak gerekir
Karideside ufakmı büyükmü diye sormuştum

02.03.2014, 22:50

Senin Cevabın

Üzgünüz ancak cevap yazabilmek için öncelikle üye girişi yapmalısınız.
Üye değilseniz lütfen üye olunuz.

Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
jfb_p_buttontext
- ya da -
Üye değil misiniz? Hemen Kayıt Olun

300bin+ tarif · Her gün 500 yeni tarif
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
Uygulama kullandığınız için buradan giriş yapmanız mümkün değil.
push img
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet istiyorum
Daha sonra