LÜTFEN TURTA KALIBINDA TURTA YAPANLAR BENI BILGILENDIRINN
@Zeynep_Kucuksıze bişey sorcam eşim turtayı cok sevıyor ancak dun turta yaptım ve tadı nekadar guzel olsada hamur olmustu nımete kotu denemz ama hıc hos değildi.hep tepsıde yapardım ancak bu sefer kendıme turta kabı aldım ama kalıptan cıkaramadım kalıba yapıstığından değil çıkaramadım TURTA BOLUNDU(kalıbımı guzelce yağladım) bana tavsıyenız nedır acaba nasıl basarılı olabılırım bu konuda
10 yıl 5 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- Cevapla
- Kategori:
- Cevapları bildirim olarak al
- 6
- Kategori:
-
Zeynep hanım kalıbı bol margarinle her yeri bembeyaz olacak şekilde yağlayın ve tamamen soğuyunca kalıptan çıkarın ben bu şekilde yapıyorum şimdiye kadar hiç sorun yaşamadım
10 yıl 5 ay önce 0 -
burcu hanım cok tesekkur ederım alında bende bembeyaz oluncaya dek yağladım galıba sıcakken cıkartmaya çalıstığımdan oldu bıde bısey sorcam sızın tart kabınız kelepçeli flan değil değilmi benımkı kelepçelı değil cunku
rica etsem sızın tartınızda guzel oluyorsa tarıfınızı alabılırmıyım
10 yıl 5 ay önce 0 -
zeynep hanım tart kabınıza önce katı margarini sürün sonra unlayıp fazla unu kalıba vurarak dökün tıpkı kek kalıplarında yaptığımız gibi fırından çıkardıktan sonra 5 dk kadar ıslak bir havlunun üzerine koyun daha sonra bir tabağa ters çevirin bırakın kendisi tabağa insin.
10 yıl 5 ay önce 0 -
merhabalar zeynep hanımcım turta kalıbını iyice yağlayıp şeffaf folyo döşerseniz yapışmaz kolayca çıkabilir
10 yıl 5 ay önce 0 -
Zeynep hanım ben şu tarife göre yapıyorum ;
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
100 gr margarin
un
üzeri için ;
4 adet tatlı elma
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı şekerYumurta, sıvı yağ, margarin, vanilya, şeker ve yoğurt krema kıvamı alana kadar karıştırılır. Üzerine kabartma tozu ve un eklenir. Katı fakat toparlanan bir hamur olacak unu kontrollü eklemekte fayda var. Hamur dinlenirken elmalar soyulup rendelenir üzerine tarçın ve şeker eklenir hamurdan avuç büyüklüğünde ayırılıp kalanı yağlanmış turta kalıbına yayılır üzerine elma karışımı eklenir. Ayırdığımız hamur elma turtanın üzerine rendelenerek ufalanır üzeri tamamen kapatılır. Altı üstü kızarana kadar pişirilir.sıcakken dılımleyin fakat soğuyunca kalıptan çıkarın umarım iyi bir sonuç alırsınız :) kolay gelsin :)
10 yıl 5 ay önce 1 -
teşekkür ederim hepinize çok sağolun
10 yıl 5 ay önce 0