Mayalı hamur işlerinde, mayalama esnasında nelere dikkat etmeliyim?
@HakanEsra_YildizMerhaba ben hamurişinde biraz acemiyim. Bir kaç kere denedim ama her seferinde sanki hamur maya maya kokuyordu tadında bile sanki maya vardı.. Mayalama esnasında nelere dikkat etmeliyim? Hangi mayayı tercih etmeliyim?Haftasonu için burgu haşhaşlı çörek yapmak istiyorum, püf noktaları nedir? yardımcı olursanız çok sevinirim.. Teşekkürler 🙏
4 yıl 2 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 5
- Kategori: Pratik Bilgiler
-
Ben kuru maya yada instant maya kullanıyorum hiç kokusu rahatsız etmiyor un ölçüsüne göre maya koyulmalı fazla olursa yada çok mayalanırsa koku yapar benim nacizane fikrim 😊
4 yıl 2 ay önce 1 -
Merhabalar Esra hanim, hayat kolay diye bir site var, oraya arama yerine maya kokusu yazarsaniz bu konuda bütün bilgiler mevcut püf noktalariyla.
4 yıl 2 ay önce 1 -
Cevaplarınız ve ilginiz için çok teşekkür ederim 🙏 💐
4 yıl 2 ay önce 0 -
Kuru maya kullanin yaş maya kokuyor
4 yıl 2 ay önce 2 -
Çok teşekkür ederim 🙏
4 yıl 2 ay önce 0