merhaba arkadaşlar toprak güveç aldım nasıl kullanıcam ilk önce yağlamak gerekiyormuş biri yardımcı olabilir mi?
@muradiyeha
10 yıl 1 ay önce-
Sevda hanım pisireceginiz yemeğin pisme süresi uzunsa güveciniz kalın olmalidir. Güveci kısık ocağın üzerine yada fırına koymadan önce her seferinde mutlaka iç kısmını yaglayin,ıslak güveci kesinlikle ocağa yada fırına koymayın,ve yemek pisirirken güvecin üzerini kapatın
10 yıl 1 ay önce 1 -
öncelikle cevabınız için teşekkür ederim Mehmet Bey,ama ilk kullanımda nasıl oluyor araştırdım ama yağlayıp fırınlamak lazımmış süresi ne kadar ve sıvıyağla ve evdeki fırınlarda olur mu çok oldu ama :)
10 yıl 1 ay önce 1 -
Sevda hanim bir arkafasimdan duymustum guveci iyice yaglayip boş sekilde firina koyup iyice yakmaniz gerekiyor
10 yıl 1 ay önce 1 -
teşekkür ederim Elvan Hanım bu süreyi nasıl ayarlıycam acaba 1 2 saat mi
10 yıl 1 ay önce 0 -
Sevda hanım bazı güveçler cilalanmış oluyor. Bazilarida cilalanmamış sekilde oluyor.cilalanmış güveçleri direk yaglama yapmadan kullanabilirsiniz. Diğer türlü güveci yaglayip fırında yüksek ısıda bir saat kadar bekletmelisiniz ki zamanla iç kısmı kararmaya yani zivt bağlamaya başlasın, bunun sebebi yemek suyunun toprak güvecin icine işleyerek patlatmaması içindir
10 yıl 1 ay önce 1 -
çok teşekkür ederim Mehmet Bey
10 yıl 1 ay önce 0 -
Sevda hanim rica ederim icinin iyice kararmasi gerekir mehmet beyin dediyi gibi sevgiler
10 yıl 1 ay önce 0 -
Sevda hanim toprak guvecler cok dayanikli olmuyor,ustu cilali guvecler var cok dayanikli, yemeyide cok cooookk lezzetli yapyor. benimde var bugun yine kullandim yemeyimiz nefis olmustu:)))
10 yıl 1 ay önce 0