Sen de üye ol, beğendiklerini tarif defterine ekle, sevdiğin yazarları takip et, yeni tarifleri kaçırma.

merhaba birkaç tarif sormak istiyorum.birincisi karbonat ve bol vanilya kokan şekerpare (bazısı hamur ve şekerden ibaret

0

imiş gibi oluyor güzel olmuyor.ikinci sorum rende ile şekil verilen hurma tatlısı var böyle piştikten sonra kıyır kıyır lezzeti olan bir hamur oluyor.son olarak muzlu ve çilekli tart tarifi rica ediyorum.ancak tart hamuru pastanelerdeki gibi kıyır kıyır olsun ve kreması da çok hafif olsun lütfen bana yardımcı olursanız çok sevinirim.teşekkürler.

Kategori:
07.03.2014, 16:57

6 Cevap

0

Tart icin ben genelde yulafli biskuviyi robottan gecirip tereyagiyla karistirip oye kaliba bastirarak yapiyorum icindeki kremayida ben sut ve kremayi cirpip icine Quark katiyorum tr.de varmi bilmiyorum yada labne peyniri.yaptiginiz seker pare hamuruna biraz irmik ve az kabartma tozu katin.birde sitede var kalbura basti (hurma tatlisi)

0

ÇAĞLA HANIM BENİM ŞEKERPARE TARİFİM VAR BAKABİLİRSİNİZ

07.03.2014, 17:24
0

Şekerpare

Hamuru İçin Malzemeler

3 yumurta (2 yumurtanın tamamı içine, 1’inin akı içine sarısı üzerine sürülecek)
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un (hamur kulak memesi kıvamında olacak)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti İçin Malzemeler

3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Hazırlanışı

1) Hamuru için verilen malzemeler kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur.
2) Resimde görüldüğü gibi yuvarlanır ve ayırdığımız bir yumurtanın sarısı üzerlerine sürülür. Çatalla çizilerek şekil verilir.
3) Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
4) Şerbeti için şeker ve oda sıcaklığındaki su karıştırılır (Kaynatılmaz). Şekerlenmesini engellemek için de 2-3 damla limon suyu ilave edilir.
5) Fırından çıkarılan sıcak şekerparelerin üzerine dökülür.
6) Tatlılar şerbeti emdikten sonra hindistan cevizi, fındık yada cevizle süsleyebilirsiniz.
7) Arzuya göre de vanilyalı dondurma ile servis edilebilir.
Afiyet olsun..

HURMA TATLISI

MALZEMELER

1/2 kg margarin
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı karbonat
yanm limonun suyu
800 gr un

Şurup malzemesi :

6 su bardağı şeker
4.5 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

Margarini eritip, çırpın. Bir yumurta sansını yağa katın. Yoğurt, karbonat ve limon suyunu ilave ettikten sonra un koyup, hamur haline getirin. Ceviz büyüklüğündeki oval parçaları tepsiye dizip üzerlerine çatalla bastırıp şekil verin. Orta hararetteki fırında hafif pembeleşinceye dek pişirin. Hazırladoğınız ılık şurubu üzerine dökün.

Muzlu Çilekli Tart

Hamuru için;

200 gr. margarin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket hamur kabartma tozu
Limon rendesi
Aldığı kadar tam buğday unu
Kreması için;

1 yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı tam buğday unu
3 su bardağı süt
2 paket vanilya
Limon rendesi
Damak tadınıza göre şeker
Üzeri için; Çilek ve muz

Yapılışı; Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarinimizi pudra şekeri ile iyice kaynaştırıp içerisine limon rendesi, aldığı kadar unu ve kabartma tozumuzu katıp güzel bir hamur elde ediyoruz.Elde ettiğimiz hamuru tart kalıbımızı yağladıktan sonra incecik bir şekilde yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişirmeye bırakıyoruz. Bu arada bir tencereye yumurta, nişasta ,un, süt, limon rendesini katıp pişiriyoruz. Tencerenin altını kapatmadan vanilyalarını ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Fırından çıkan ve soğuyan tart tabanımıza soğumuş olan muhallebimizi bir güzel yayıp çilek ve muz ile süslüyoruz.

Bu mevsimde tartlardan en çok yaptığım bir tanesini paylaştım sizlerle. Meyvelerini istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz .Ela için daha besleyici olduğundan tam buğday unu kullanıyorum ,isteğe göre beyaz unda kullanılabilir. Oldukça hafif ve sağlıklı, lezzeti yerinde bir tart oluyor. Yapımı da oldukça kolay.

07.03.2014, 19:23
0

benimde tarifler sayfasinda sekerparem var, siz birazcik vanilyasini bol koyarsiniz al sana bol vanilyali sekerpare canim:)))))))

0

herkese çok teşekkür ederim haftasonu mutlaka yapacağım tariflerinizi.

08.03.2014, 12:07
0

kendimce rica ederm :)

09.03.2014, 15:29

Senin Cevabın

Üzgünüz ancak cevap yazabilmek için öncelikle üye girişi yapmalısınız.
Üye değilseniz lütfen üye olunuz.

Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
jfb_p_buttontext
- ya da -
Üye değil misiniz? Hemen Kayıt Olun

300bin+ tarif · Her gün 500 yeni tarif
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
Uygulama kullandığınız için buradan giriş yapmanız mümkün değil.
push img
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet istiyorum
Daha sonra