Oglumun Pazartes dogum günü var 4 yasinda girecek insallah. Krese kek veya pasta yapmam lazim önereceginiz bir tarif var
@HavinOglumun Pazartes dogum günü var 4 yasinda girecek insallah. Krese kek veya pasta yapmam lazim önereceginiz bir tarif varmi? Ama Krem Santi (Schlagsahne) olmiyacak yasak. Simdiden tsk.ler
10 yıl 1 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 14
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Ganajlı pasta yapabilirsiniz benim tariflerimde mevcut . Dilerseniz yuvarlak pandispanya yapıp yapabilirsiniz yada rulo şeklinde tercih sizin Yasemin hanım :)) Krem şantide bulunmuyor tarifte . Ganaj içinde gerekli olan sadece 200 ml krema 200gr bitter çikolata :)
10 yıl 1 ay önce 0 -
benm tariflerimde de pratik ve güzel tarifler bula bilirsiniz yasemin hanım
10 yıl 1 ay önce 0 -
Bereli muffingler var sahane duruyorlar sitede bulursunuz tam cocuklar icin dogum gunu kutlu olsun nice yillara
10 yıl 1 ay önce 0 -
Malzemeler
6 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozuKreması İçin
5 yumurta sarısı
5 yumurtanın beyazı
1 su bardağı toz şeker ( yarısı yumurtanın sarısı, yarısı da yumurtanın akı için lazım)
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı jelatin
1 paket vanilyaÇikolata Sosu İçin
4 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı sütYapılışı
Kek için yumurtaları mikserle çırptıktan sonra şeker, yoğurt, un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin ( ya da ustu altın rengi olana kadar ). Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Bu sırada krema için yumurta sarısı, yarım su bardağı toz şeker, un, nişasta, sütü tencerede karıştırıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Biraz soğuduktan sonra vanilya ve tereyağı katın, mikserle iyice çırpın. Tam soğuması için bir kenara alin. O esnada jelatini 5 yemek kaşığı ılık su ile ıslatın ve 5 dakika bekletin, jelatin şiştikten sonra çok kısık ateşte eritin, kaynamaya başlar başlamaz altını kapatın.
Yumurta beyazını yarım su bardağı toz şeker ile iyice çırpın, sert köpük haline alana kadar. Ilık jelatini yumurta akının içine koyup tekrar mikserin çok yavaş haliyle 3 dakika çırpın ve ya kaşıkla iyice karıştırın jelatin ve çırpılmış yumurta akı iyice birbirine karışsın diye. Son olarak pişirdiğiniz ve soğumaya bıraktığınız krema ile çırptığınız yumurtaların beyazını yavaş yavaş karıştırıyoruz ikisi de iyice karışana kadar. Krema hazır.Pişirip soğuttuğumuz keki ikiye kesiyoruz arasına bütün kremayı sürüyoruz, bu durumda döküyoruz desek daha doğru çünkü kremadan sadece pastanın kenarlarını sürmek için alıyoruz geri kalan bütün krema kekin üstüne dökülüyor, üzerine kekin ikinci katı koyup hemen buz dolabına alın krema kendini iyice tutana kadar ( yaklaşık yarım saat ).
10 yıl 1 ay önce 0
Sonra pastayı buz dolabından çıkarıp kenarlarına krema sürün. Bu sırada çikolata sosu yapımına geçiyoruz.
Çikolata sosu malzemelerinin hepsini küçük bir tencerede orta ateşte pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra hafif koyulaşana kadar pişirip alıyoruz. Daha sıcakken 2 yemek kaşığı tereyağı katıp karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra pastanın üzerine döküp tekrar buz dolabına koyuyoruz. Son olarak beyaz çikolatayı eritip üzerinde şekiller yapa bilirsiniz.
Pastamız hazır. Afiyet olsun -
4 yaşındaki çocuklar çok iyi çatal kaşık kullanmayı bilemedikleri için pasta yerine Muffin yapmanızı öneririm altına kağıt koyarak pişirin pratik olur hem sizin için hem çocuklar için. Bu arada yeni yaşını kutlarım oğlunuzun..
10 yıl 1 ay önce 0 -
çocuklar kakaolu pastaları çok sever sitede bu tarz tariflere bakıp yapabilirsiniz örneğin ıslak kek cocostar kurabiye gibi…
10 yıl 1 ay önce 0 -
Elvancım oglunun yasgunu kutlu olsun nice senelere insallah …benim sana onerecegim pasta tarifi elif ataların harika kolay kakaolu yas padtası ben hep ondan yapıyorum harika oluyor cocuklar bayılıyo benimde kızımın yasgunu yaklasıyo uc yasına girecek ohlumunda haziranda altı olacak insallah gunler cabuk geciyo be opuyorum oglunu gorusuruz….
10 yıl 1 ay önce 0 -
ya pardon yanlis anlamısım elvancım !!!!!!
10 yıl 1 ay önce 0 -
Elifciyim bir baktim elvan diye yazmissin kendimden suphelendim oglum var diye hemde 4 yasinda ama sagimda solumda yok acaba bir yetdemi unuttum diye dusundum:)))))))) olsun onemli deyil canim sevgiler:)
10 yıl 1 ay önce 0 -
Ay vallahi kusura bakma yanlis amlamisim elvan hahahahahahaha evlimisin belkide allah soyletti canım insallah olur birgun …
10 yıl 1 ay önce 0 -
Elifcigim evliyim iki tane kizim var profilimdeki resim kizlarimin dogru soyluyon belki olur ne bilim canim sevgiler:))))))))
10 yıl 1 ay önce 0 -
masallah ben abla kardes sandım ayyyyy binkere masallah canım ya insallah bide oglun olur Allah buyuktur iyigeceler bu arada cumanız mubarek olsun ….
10 yıl 1 ay önce 0 -
ay ben bugunlerde pek unutkanım ya ha kızlarının fotosu amladımmm tekrar kusura bakma optum iyi geceler …
10 yıl 1 ay önce 0 -
herkese tsk ederim öneriniz icin artik sitede geziniyom kac gündür bakalim hangi tarifi yaparim.
10 yıl 1 ay önce 0