ovaleksli kek yaptim ama kabarmadi pastanedeki kekler gibi olmadi . nasil uygulamam gerekir bunu?
@burcuseckin54ovaleksli kek yaptim ama kabarmadi pastanedeki kekler gibi olmadi . nasil uygulamam gerekir bunu?
10 yıl önce- Cevapları bildirim olarak al
- 10
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
ne kadar koydunuz?
10 yıl önce 1 -
5 adet yumurta
1 bardak tozşeker
2 bardak un
1 paket vanilya
1/2 (yarım) bardak sıvıyağ
Yeterince su ve 1 yemek kaşığı ovaleks
Ovaleksli Kek Yapılışı :Çırpma kabının içerisine tozşeker ve yumurtaları koyarak karıştıralım. İçerisine su, un, kabartma tozu, ovaleks, sıvıyağ ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Bütün bu kek harcı kıvamını aldıktan ve hamuru rengini ve katılığını aldıktan sonra kek kalının içerisine dökün. Önceden ısıtılmış olan fırında 30 dakika kadar pişirelim. Kek soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun..
bu tarfimi deneyin sonra sonucunu bldirisniz :)
10 yıl önce 1 -
Sizin tarifi henuz uygulamadim ama en kisa surede deneyecegim kardelen hanim teşekkür ederim :)
10 yıl önce 0 -
3 yumurta koyduğumuz kek 1 tatli kasigi koyulup ve ovaleksi az suda acmami soylediler 1 tatli kasigi suylada actim onu sivi hale geldi o sekilde koydum. Ama baktim sonuc ayni kabarmadi yani herzaman yaptigim kek gibi kerime hanim :(
10 yıl önce 0 -
Burcu hanim mecbur deyilseniz katmsyin duydugum kadariyla ovaleks o kadarda masum deyil
10 yıl önce 0 -
Yaptigim kekler kabarmiyor ben de careyi ovalekste aradim ama ayni sonucu buldum. Evet pek iyi oldugu soylenemez elvan hanim
10 yıl önce 0 -
O zaman burcu benim listede var kek tarifi birebir denersen istediyin gibi kekin kabarir
10 yıl önce 1 -
Once yumurta şeker ovaleksi ve su cirpman gerekiyor 7 dk daha sonra diğer malzemeler
10 yıl önce 0 -
Teşekkürler arkadaslar ilginiz icin
10 yıl önce 0 -
Burcu hanım, ovaleks katkı maddesi kekinizin içine koyduğunuz yumurta miktarını azaltmaya yardımcı oluyor yani yumurtadan tasarruf yapmanızı sağlıyor, kekinizin dümdüz olmasını sağlıyor ayrıca keki fazla karıştırmanıza gerek kalmıyor. Krem Tartar katkı maddesi de yumurta ile yapılan beze türü tatlılarda yumurta miktarını azaltmaya yarıyor. Avantajlı gibi görünüyor ama katkı maddesi sonuçta ovaleks ve krem tartar, kek ve pastanın maliyetini düşürmek için pastahaneler de çok sık kullanılıyor. Kullanmaya gerek olup olmadığı size kalmış…
10 yıl önce 0