Pilavin ve bulgurum hep lapa
@simge-bakeryMerhaba arkadaslar. Bütün tarifleri uyguladim. Ama pilavim ve bulgurum hep lapa oluyor. Ablamin ve anneminki tane tane oluyor:( Gözümün önünde yapiyorlar. eve gidiyorum ayni su ölcüsüyle tutturamiyorum. Püf noktalari da okuyorum. Baska tarifler de deniyorum. Neyden kaynaklaniyor bilemiyorum. Belki siz yardimci olabilirsiniz...
4 yıl 8 ay önce-
Belkide pirinç ve bulgurun cinsi ve markasıyla alakalıdır
4 yıl 8 ay önce 1 -
Çelik tencerede çok güzel oluyor ben teflonda yaptığımda dediğiniz gibi tutturamıyorum ölçüsünü vs tam ayarladığımda çelikte güzel oluyor tabi tesadüf mü yoksa bi alakası var mı bilmiyorum 😊
4 yıl 8 ay önce 0 -
ben pilav veya bulgur yaparken suyu mutlaka sıcak ekliyorum ve fazla olmamasına dikkat ediyorum. suyu asla fazla eklemeyin.. gerçekten cıvık oluyor. ve yüksek ateşte pişirmeyin.. suyu ekledikten sonra kısık ateşte pişiriyorum ben.. hem taneleri diri kalıyor ve tam kıvamında pişiyor. benim önerim bu 😊🤗
4 yıl 8 ay önce 0 -
Bende celik tencere de yapiyorum (AMC). Telfonda da denedim. 1 bardak pirince 2 bardakdan bir parmak eksigi kaynar su katiyorum.bundan daha az su koyamam sanirim. Kisik ateste kaynadikdan sonra kapagini kapatiyorum tencerenin.
4 yıl 8 ay önce 0
Uffff:((((((( -
Ben 1 şu bardağı pirince 1 su bardağı sıcak su koyuyorum.ocagin minik gözünde kısık ateşte hiç karıştırmadan pisiriyorum. Pirinç markası olarak da bimin efsane pirincini kullanıyorum.bencede teflon çelik farketmiyor ama
4 yıl 8 ay önce 0 -
Eğer pilava sehriye koyuyorsanız sıcak su miktarını biraz daha artirabilirsiniz
4 yıl 8 ay önce 0 -
Banu hanım o halde kullandığınız pirinç ve bulgurun markasına bağlı bi durum bu sanırım
4 yıl 8 ay önce 0 -
Gercekden markayla alakasi olabilirmi? ben tosyanin güllü pirincini kullaniyorum. 1 Bardaga 1 Bardak su az olur diye düsünüyorum. Evet Sehriye katiyorum.
4 yıl 8 ay önce 0 -
Ben bulguru çelikte pirinci ise granitte yapıyorum öyle yapınca ayarı iyi oluyor
4 yıl 8 ay önce 0 -
Canım bende hWg tavasinda yapıyorum güllü pirinç kullaniyom aynı sizin gibi suyunu cok koyma kaynadigı anda kapatıyorum altını kendiliginden pisiyor sen biliRsin aslında o tavalarin özelligini AMC kullanıyorsan
4 yıl 8 ay önce 0 -
Durunun ve efsanenin baldo pirincini yaparken tam tutuyor ama terme pirincinden yapınca lapalasiyor aynı tariften yapmama rağmen markayla alakalı o bence teflon veya çelik tencerede fark olduğunu sanmıyorum hepte elif atalarin tarifini yapiyorum bide marka degiserek deneyin
4 yıl 8 ay önce 0 -
Bire bir ölçü küçük gözün kısık derecesinde tam oluyor ve piştikten sonra üzerine kağıt havlu örtün kapaktaki buharlı su pilavı islatmasin
4 yıl 8 ay önce 0 -
Ben hep ılık tuz atıp en az 15 dakika bekletiyorum, granit tencere kullanıyorum
4 yıl 8 ay önce 0
Arpa şehriye suyu fazla çekiyor onu da göz önünde bulundurun. Şehriyeden sonra ,pirinçi iyice durulayın,biraz kavurun hemen tuz ilave edin,bir küp şeker.nşrkaç damla limon suyu.kaynar su,önce açık ateş,sonra kısık ateşte pişiriyorum ( suyunu iki bardağa,üç buçuk, hatta dört .bardak. Kaynar su koyuyorum) Osmancık pirinç kullanıyorum bulyonla süper pilavım olur.sayfamda çok pilavlarım var. (Çoğu günün menüsü ne kondu ) kolay gelsin 🌹 -
Pilavın ölçüsü 1e 1,5tur ben hep böyle yaparım hep tutar. Genelde 2 bardak pirinc 3 bardak su yapıyorum. Suyu ılık koyuyorum bazen o zaman kaynayınca en kücük atese kısıyorum altını,kaynar su koyunca direk kısık ateste pisiriyorum, deneyin bir yapabilirsiniz çokta zor değil aslında
4 yıl 8 ay önce 0 -
Arkadaslar gercekden pirincin markasini degistim süper oldu tane tane. Hic bir zaman pirincin markasiyla alakali oldugunu düsünmemistim. Herzamanki gibi yaptim ve süper oldu. Oh be:))))
4 yıl 8 ay önce 0